2021

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Civias

2021 Acanteo Merlot IGP 0.75l

Vinifizierung in kleinen Gärbehältern aus Stahl und Zement bei einer Temperatur von 26°C mit vier Abstichen pro Tag und einer Mazerationsdauer von 6 - 8 Tagen. Die Milchsäuregärung wird komplett vollzogen. Ein Wein von großer Dichte und sprichwörtlicher Feinheit mit feinen Noten nach reifen roten Früchten, schwarzer Johannisbeere, Rhabarber, Kakao und Rosen. Am Gaumen eingangs samtig, kündigt er eine bedeutende und komplexe Struktur an, zusammengesetzt aus seidigen Tanninen und perfekter Ausgewogenheit. Ein individueller Wein mit Klasse.

11,80 €* 1 FL 63,50 €* 6 FL

Civias

2021 Acanteo Nero d’Avola DOC 0.75l

Dunkles, leuchtendes Rubinrot mit stark violetten Schattierungen. In der Nase klare und reine Duftnoten, die von roten Pflaumen bis zur Kirsche reichen, von mediterranen Kräutern bis zur Bitterschokolade, teilweise erinnernd er an schwarzen Pfeffer und Eukalyptus. Im Mund eine weiche und angenehme Dichte, ausgewogen, mit lebhaften und angenehmen Tanninen, lang und schwungvoll im Abgang.

11,80 €* 1 FL 63,50 €* 6 FL

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Bachellery

2021 Baccalarius Futs de Chène IGP barrique 0.75l

Schöne karminrote Farbe. In der Nase dominieren Aromen von roten Früchten und Kirschen in Verbindung mit floralen Noten wie Pfingstrosen. Am Gaumen elegant mit weichen Tanninen und Röstaromen, langer pfeffriger Abgang.

13,50 €* 1 FL 73,50 €* 6 FL

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Weingut Markus Schneider

2021 Black Print Qualitätswein 0.75l

Dunkle Frucht und viel Konzentration ist dem perfekten Zusammenschluss von hochreifem Lesegut und individueller Standorte zu verdanken. Der optimale Erntezeitpunkt der sehr unterschiedlichen Rebsorten ist die größte Herausforderung hierbei.

16,95 €* 1 FL 91,50 €* 6 FL

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Rocca dei Mori

2021 Briaco Primitivo Salento IGT 0.75l

Ein Wein von großer Typizität, vollmundig und gut strukturiert. Am Gaumen angenehm fruchtig, angereichert mit sanften Kokosnoten. Sein Nachgeschmack ist sehr lang mit den gleichen fruchtigen Noten wie die Nase.

12,95 €* 1 FL 69,50 €* 6 FL

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Botter

2021 Caleo Negroamaro IGT 0.75l

Nein, seinen Namen macht er keine Ehre, schwarz und bitter ist er nicht! Allerdings ist es auch keine 30 Jahre her, da hätte man jeder Flasche, die damals zu Recht diesen Namen trug, mit dem Hinweis "nur für Einheimische, und die, die es unbedingt werden wollen" versehen müssen. Die Rebe Negroamaro gewinnt in Apulien von Jahr zu Jahr an Bedeutung. Da sie in Einklang mit dem südlichen Klima gedeiht, lassen sich schöne Weine mit klarer Frucht und feinem Saft aus ihr keltern. Botters Wein ist weich und voll mit Aromen von Kirsche und Johannisbeere.

5,50 €* 1 FL 30,00 €* 6 FL

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Santa Barbara

2021 Castello di Jesi Sté DOC 0.75l

Von strohgelber Farbe zeigt er sich im Duft blumig und fruchtig. Der Geschmack erinnert an frische Früchte und Yasmin mit einem Nachhall von süßer Mandel.

8,50 €* 1 FL 46,00 €* 6 FL

Santa Barbara

2021 Castello Jesi Clas. Le Vaglie DOP 0.75l

Der Basis-Verdicchio von Stefano Antonucci kommt schon erstaunlich kompakt daher. Die Dichte ist um so bemerkenswerter, da die Finesse nicht darunter leidet. Das Spiel auf der Zunge wird von Geschmack nach frischen Kernobst und Cirtrusnote begleitet. Dieser komplexe Classico ist zum Teil im großen Holzfass vergoren. Er steht für uns idealtypisch für Verdicchio: körperreich und elegant bringt er in seiner Jugend eine gut balancierte Säure mit und duftet nach Minze und Stachelbeere. Mit zunehmender Reife erscheint auf der Zunge der Geschmack von Williams-Christ-Birnen und Bananen. Die Länge dieses Weines ist schier unglaublich.

13,95 €* 1 FL 75,00 €* 6 FL

Masi, Renzo

2021 Chianti Riserva DOCG 0.75l

Ein Chianti auf hohem Niveau, bei dem das Attribut Riserva sofort zu schmecken ist. Da, wo der kleine Chianti Masis aufhört, bringt dieser Wein noch einmal Konzentration und Kraft hinzu. Das Jahr zusätzlicher Reife bringen Biss und Finesse sehr gut zur Geltung.

11,95 €* 1 FL 64,50 €* 6 FL

Felsina

2021 Chianti Classico Berardenga DOCG 0.75l

Fast explosive Weichselkirscharomen, Pflaume, Mandeln, dichtes, feingestricktes Tannin.

22,50 €* 1 FL 121,50 €* 6 FL

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Weingut Schmitges

2021 Cremant Rosé - Brut Qualitätswein 0.75l

Ein herrlich fruchtintensiver Rosé Crémant; die lachsfarben erzählt vom strahlenden Sommer. Beim Crémant suchen wir die ideale Balance zwischen Frucht und Eleganz. Diese sonnenverwöhnten Trauben geben dem Crémant eine unglaubliche Energie. Eine noble und angenehm zurückhaltende Kombination. Ganz wichtig dass dieser Crémant auf der Zunge feingliedrig daherkommt. 100% Handlese und 12 Monate auf der Hefe gereift.

18,95 €* 1 FL 102,00 €* 6 FL

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Ébano

2021 Ébano 6 Semicrianza DO 0.75l

100% Tempranillo. Steiniger, sandiger Boden, der Wein reift für 4 Monate in französischer Eiche. Intensive dunkle Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen wie Erdbeermarmelade und Brombeere, Johannisbeere, Heidelbeere und Lakritze. Alles begleitet von einem würzigen Hauch von Dill, schwarzem Pfeffer und Zimt, Balsamico, Vanille, eine frische und weiche Mentholnote, gerösteter Kakao und Toffee. Noten von Kompott von reifen Früchten und Kirsche. Im Mund zeigt er reife und umfassende Tannine mit einer guten Geschmeidigkeit. Kraftvoll, ausgewogen und warm. Schöner Nachgeschmack.

10,50 €* 1 FL 57,00 €* 6 FL

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Weingut Lukas Kesselring

2021 Frühburgunder Kesselring Qualitätswein - Ökolog. Anbau 0.75l

Leuchtendes Purpurrot. Sehr würziger Frühburgunder mit fruchtigen Noten von Amarenakirschen, frischen Feigen und getrockneten Datteln. Dazu gesellen sich Röstnoten von Vanille und Karamell, die von etwas Lorbeer abgerundet werden. Im Mund mit milden Tanninen und sortentypischer Säure, die dem Wein ein frisches und elegantes Mundgefühl verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr saftig, mit frischer Kirsche, etwas Hagebutte und zarten Röstaromen, die sehr lange nachhallen. Würziger Frühburgunder mit klassischen Kirschnoten, etwas Feige und Datteln im Duft.

9,50 €* 1 FL 51,50 €* 6 FL

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Weingut Albert Gälweiler

2021 GEGENSTÜCK Nahegauer Landwein 0.75l

Sattes Goldgelb, naturtrüb. Im Bouquet Noten von Hefe, frischem Joghurt, grünem Apfel, Kiwi, Stachelbeere und delikatem Zimt. Vollmundig, fülliger Körper, knochentrocken und weiche sanfte Säure. Erfrischend und belebend.

14,50 €* 1 FL 78,50 €* 6 FL

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Weingut Werner Hofstetter

2021 Grüner Veltliner "Hammergraben" Qualitätswein 0.75l

Strahlende, strohgelbe Farbe. Kühl und frisch in der Nase, Noten von gelben Äpfeln. Am Gaumen deutlich knackiger, der Schotter bringt wesentlich mehr Würze und Finesse.

10,95 €* 1 FL 59,50 €* 6 FL

Felsina

2021 I Sistri IGT 0.75l

Strohgelbe Farbe. In der Nase Aromen von tropischen Früchten und Pfirsich mit angenehmen Gewürznoten und Vanille. Am Gaumen ist er voll und leicht cremig mit einer eleganten und ausgewogenen Struktur.

22,50 €* 1 FL 121,50 €* 6 FL

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Cà dei Frati

2021 Il Pratto Vino Bianco 0.75l

In der Nase zeigt er tropische Fruchtnoten, die von einer pflanzlichen Note und Mineralität begleitet werden und die Finesse und Eleganz dieses Weines unterstreichen, mit einer sehr kommunikativen Wirkung, die die Salivation stimuliert und zu einer Kostprobe verleitet. Am Gaumen ist er reich an exquisiter Süße, der perfekt ausgeglichen Säure und Geschmeidigkeit folgen, schließlich kehren fruchtige Noten und Mineralien zurück.

23,95 €* 1 FL 129,00 €* 6 FL

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Candido

2021 Immensum DOC Riserva 0.75l

Wir dachten zu Anfang auch, dass der Name ein bisschen anmaßend ist, haben uns aber gerne vom Gegenteil überzeugen lassen. Francesco Candido spielt hier mit den Trauben, spielerisch leicht überwindet er südliche Geschmacksnoten, die zum Cabernet in Gegensatz stünden. Spielerisch leicht überzeugt der Wein davon, dass auch im südlichen Apulien große, elegante und feine Weine wachsen können. Sehr intensive rubinrote Farbe, in der Nase Aromen von Himbeere, Moos und Reisig. Am Gaumen extrem würzig mit sehr weichen Tanninen.

15,95 €* 1 FL 86,50 €* 6 FL

Capcanes

2021 Lasendal DO barrica 0.75l

Aus 85 % Garnacha und 15 % Syrah gekeltert reift der Wein 8 Monate in französischen und amerikanischen Barriques. Duftet nach reifen Beeren und Gewürzen. Im Mund konzentriert mit Aromen von Kirschen und Brombeeren, wobei ihm die lebendige Säure eine angenehme Frische verleiht. Feine Tannine und ein langanhaltendes Finale runden den Wein ab.

12,35 €* 1 FL 67,50 €* 6 FL

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Cantine Ionis

2021 LECTUS Nero di Troia IGP 0.75l

Für optimale Reifebedingungen der Trauben sorgen die kühlen Brisen vom nahegelegenen Meer. Vor der Pressung wird das Rebgut sorgfältig ausgewählt. Die kontrollierte Vergärung und die schonende Filtration in temperaturkontrollierten Edelstahltanks verstärkt das aromatische Potential der Traube. Im Glas leuchtet der Wein rubinrot mit granatroten Schattierungen. In der Nase zeigt er sich mit Aromen von Früchten und Gewürznoten. Insgesamt präsentiert sich das Bouquet harmonisch und intensiv. Am Gaumen dominieren fruchtige Aromen. Dieser ausgewogene Wein bleibt mit einer weichen Struktur und einem mittellangen Abgang in Erinnerung.

13,95 €* 1 FL 75,00 €* 6 FL

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Jasper Franz

2021 Lorcher Spätburgunder Qualitätswein 0.75l

Der traditionell im Holzfass ausgebaute Lorcher Spätburgunder aus Lorcher Schieferlagen ist zu 100 % handverlesen. Ein kräftiger Wein, der nach reifen roten Früchten wie Brombeere und Kirschen duftet.

16,85 €* 1 FL 91,50 €* 6 FL

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Weingut Clemens Busch

2021 Marienburg Rothenpfad VDP Großes Gewächs Ökolog. Anbau 0.75l

An der Nase ein wunderbares Bouquet vom Pfirsich, Zitrusfrüchte, grünem Apfel, leicht rauchig mit ausgeprägter Mineralität. Ein kraftvoller, eleganter Wein mit feiner Zitrusnote und Spannung sowie langem Finish.

44,95 €* 1 FL 242,50 €* 6 FL

Capcanes

2021 Mas Collet DO 0.75l

Tiefrot mit violetten Reflexen, reife Aromen von Kirschen und Blaubeeren. Sehr weich, gut integriert, holzige, toastige Aromen am Gaumen. Mittlerer Körper mit feiner Reifesüße, gut eingebundene Säure, perfekt ausbalanciert, reife Tannine mit langem Abgang.

12,35 €* 1 FL 66,50 €* 6 FL

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Solveigs

2021 Phyllit Spätburgunder Qualitätswein - Ökolog. Anbau 0.75l

PHYLLIT ist ein sehr graziler, eleganter Pinot Noir mit den typischen Aromen des Burgunders, gepaart mit der leicht rauchigen Note des roten Schiefers.

26,95 €* 1 FL 145,50 €* 6 FL

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