2021

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Weingut Werner Hofstetter

2021 "Lössterrassen" Qualitätswein 0.75l

Ausgeprägte Farbe, helles Gold. Getrocknete Früchte, sehr deftig, vielschichtig und entwickelt sich im Glas. Trocken, aber dennoch dezent extrakt-süß, ausgeprägte Reife, komplexe Aromen und viel Schmelz, kurz … eine Wucht am Gaumen.

11,95 €* 1 FL 64,50 €* 6 FL

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Civias

2021 Acanteo Grillo DOC 0.75l

Strohgelb, mit grünen Reflexen. In der Nase charakteristische, klare und harmonische Duftnoten nach Heu und Kamille, am Gaumen Noten von Mandeln, Stachelbeeren, exotischen Früchten und mediterranen Kräutern mit einer angenehmen Säure.

10,90 €* 1 FL 55,00 €* 6 FL

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Weingut Helmut Hanka

2021 Alkoholfreier Riesling 0.75l

Zutaten: alkoholfreier Wein, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid. Nährwertangaben (ø je 100 ml): Energie 87,3 kj / 20,9 kcal, Kohlenhydrate: 4,8 g, davon Zucker: 4,1 g, enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Dieser alkoholfreie Riesling bietet all denjenigen eine Alternative, die auf Alkohol verzichten möchten. Der Alkohol wurde dem Wein mittels eines besonders schonenden Verfahrens entzogen. Bei 8 - 10° Grad serviert schmeckt er am besten.

9,45 €* 1 FL 51,00 €* 6 FL

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Botter

2021 Appassimento Rosso IGT 0.75l

Mitte September ist die perfekte Reife der Trauben erreicht und der Weinherstellungsprozess beginnt an der Rebe. Der Verwelkungsprozess findet im Weinberg statt, indem der Blattstiel der Trauben geschnitten wird, während dieser etwa 15 bis 20 Tage am Rebstock belassen wird. Während dieser Zeit verdampfen die 50 % ihres Gewichts. Die Trocknung verleiht den Weinen die typischen Noten von reifen Früchten wie Pflaumen und Rosinen. Die handverlesenen Trauben werden gepresst und die Gärung beginnt. Die Schalen bleiben lange auf dem Most Zeit zum Extrahieren von Aromen und der charakteristischen roten Farbe. Anschließend wird der Wein etwa 30 Tage im Holz belassen, um die Malolaktik zu vervollständigen. Dies ergibt die angenehmen Noten von Gewürzen und Vanille. Intensive violette Farbe, die mit zunehmendem Alter zu Bernstein neigt. Voll und hartnäckig an der Nase. Dieser Wein hat einen vollen Körper und ist am Gaumen ausgewogen. Er hat eine perfekte Balance zwischen weichen Tanninen und Säure.

7,95 €* 1 FL 42,50 €* 6 FL

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Dante Rivetti

2021 Arneis Bianco Briccodoro DOC 0.75l

Frische am Gaumen, die auf die Verweilzeit des Weines auf den edlen Hefen der Fermentation zurückzuführen ist und an Linden, Zitrusfrüchte (Pampelmusen und Limetten) und frische Kräuter erinnert.

12,95 €* 1 FL 66,00 €* 6 FL

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Masi, Renzo

2021 Bianco di Toscana Poggerissi IGT 0.75l

Strohgelb mit grünen Reflexen. Reicher und intensiver Duft mit fruchtigen Akzenten (Apfel, Birne, tropische Früchte). Von mittlerer Struktur, frisch, weich und ausgewogen am Gaumen.

6,65 €* 1 FL 36,00 €* 6 FL

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Weingut Herbert Hammel

2021 Blanc de Noirs Qualitätswein 0.75l

Sehr fruchtig mit angenehmer Säure.

7,50 €* 1 FL 39,00 €* 6 FL

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Botter

2021 Caleo Primitivo del Salento IGT 0.75l

Sehr dunkle, tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensives und duftendes Bouquet mit einer reichen Vielfalt an Aromen. Angenehmer, harmonischer und samtiger Geschmack.

5,95 €* 1 FL 32,00 €* 6 FL

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Santa Barbara

2021 Castello di Jesi Sté DOC 0.75l

Von strohgelber Farbe zeigt er sich im Duft blumig und fruchtig. Der Geschmack erinnert an frische Früchte und Yasmin mit einem Nachhall von süßer Mandel.

8,50 €* 1 FL 46,00 €* 6 FL

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Santa Barbara

2021 Castello Jesi Clas. Le Vaglie DOP 0.75l

Der Basis-Verdicchio von Stefano Antonucci kommt schon erstaunlich kompakt daher. Die Dichte ist um so bemerkenswerter, da die Finesse nicht darunter leidet. Das Spiel auf der Zunge wird von Geschmack nach frischen Kernobst und Cirtrusnote begleitet. Dieser komplexe Classico ist zum Teil im großen Holzfass vergoren. Er steht für uns idealtypisch für Verdicchio: körperreich und elegant bringt er in seiner Jugend eine gut balancierte Säure mit und duftet nach Minze und Stachelbeere. Mit zunehmender Reife erscheint auf der Zunge der Geschmack von Williams-Christ-Birnen und Bananen. Die Länge dieses Weines ist schier unglaublich.

13,95 €* 1 FL 75,00 €* 6 FL

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Jean-Mark Brocard

2021 Chablis Sainte Claire AOC Biolog. Anbau 0.75l

Chablis mit Wiedererkennungswert. Viel reife Zitrus-Aromatik und Feuerstein in der Nase, Mandarinensaft, Kamille und die für Brocard typische cremige Textur, mit einem Hauch Karamell und zerlassener Butter im Mund. Animierend und äußerst präzise!

28,95 €* 1 FL 156,00 €* 6 FL

Jean-Mark Brocard

2021 Chablis Vieilles Vignes AOC Biolog. Anbau 0.75l

Buttrig-cremige Textur mit schön eingebundener Säure und raffinierten Aromen von Aprikose, Vanille und Pink Grapefruit. Perfekter Dreiklang aus Frische, Kraft und Präzision.

31,50 €* 1 FL 170,50 €* 6 FL

Weingut Markus Schneider

2021 Chardonnay Qualitätswein 0.75l

Für den Chardonnay werden die Trauben größtenteils in hoch gelegenen und kühlen Kalksteinlagen geerntet. Die steinigen und kargen Kalkmergel-Parzellen sind durch die spät einsetzende Reife ein idealer Standort. Nur einen ganz kleinen Teil wird hochreif aus einem tiefer gelegenen, wärmeren Weinberg geerntet, um später beide Partien zu kombinieren.

13,50 €* 1 FL 70,00 €* 6 FL

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Gaudio Mauro

2021 Chardonnay L’Ardito DOC 0.75l

Hellgelb mit hellgrünen Reflexen, in der Nase Aromen von Litschi, Bananen, Birnen, Walnüssen und Akazienblüten. Im Geschmack frisch und geschmeidig, mit langen und angenehmen Noten von Birne und Zitrusfrüchten.

16,95 €* 1 FL 90,00 €* 6 FL

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Bulgarini

2021 Chardonnay Perlage 0.75l

Leuchtendes Strohgelb, feine und beständige Perlage. Das Bukett ist intensiv und duftend mit unmittelbarer Wahrnehmung feiner und angenehmer blumiger Noten. Am Gaumen elegant, zeigt er eine gute Weichheit, unterstützt von einer lebendigen Frische.

18,95 €* 1 FL 102,00 €* 6 FL

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Cantina La Vis

2021 Chardonnay Trentino DOC DOC 0.75l

Jung, aber komplex, zeichnet sich dieser Chardonnay durch seine angeborene Eleganz und Frische aus. Die strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen unterstreicht die angenehme olfaktorische Wahrnehmung der Nase, die fruchtige Noten von goldenem Apfel und Ananas offenbart. Im Abgang ist voll und angenehm harmonisch.

8,95 €* 1 FL 48,00 €* 6 FL

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Masi, Renzo

2021 Chianti DOCG 0.75l

Am einfachen erkennt man den Meister, so auch hier! Paolo Masis Chianti DOCG, das Basiscuvée der Fattoria, aus verschiedenen Chianti-Provenienzen der Toskana önologisch perfekt und sehr harmonisch bereitet, präsentiert sich mit opulenter Frucht und gut eingebundenen Säuren in absoluter Balance. Aus den klassischen Reben Sangiovese und Canaiolo gekeltert, bringt er ihre Eigenschaften voll zur Geltung: Schöner Duft und Geschmack nach reifen Kirschen, elegante Saftigkeit und gute Länge.

7,95 €* 1 FL 43,50 €* 6 FL

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Selvapiana

2021 Chianti Rufina DOCG 0.75l

In der Nase dunkle Beeren und Kirschen mit Anklängen von Vanille und Tabak. Im Geschmack überraschend fruchtig mit kräftiger Säure.

16,95 €* 1 FL 91,50 €* 6 FL

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Iuzzolini

2021 Ciro Rosato DOC 0.75l

Sehr fein, im Duft Blumen und Gewürze. Am Gaumen tritt Himbeere in den Vordergrund, begleitet von Erdbeere und Waldfrüchten.

8,95 €* 1 FL 48,00 €* 6 FL

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Iuzzolini

2021 Ciro Rosso DOP 0.75l

In der Farbe rubinrot, im Duft fein und intensiv. Im Mund Brombeere und Kirsche, sehr fruchtig mit langem Abgang.

8,95 €* 1 FL 48,00 €* 6 FL

La Grange

2021 Classique Rosé Pays d’Oc IGP 0.75l

Delikater, unkomplizierter Rosé: Aromen von frischen Walderdbeeren mit etwas rotem Apfel und dezente Pfefferwürze animieren zum ersten Schluck. Der süßliche Auftakt am Gaumen wird durch Noten von frischen, saftigen Erdbeeren ergänzt. Der Nachhall ist fruchtbetont und schmelzig.

7,40 €* 1 FL 40,00 €* 6 FL

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Domaine La Collière

2021 Côtes du Rhône Les Bergeronnettes AOP 0.75l

Schöner Cotes du Rhone mit Noten von Brombeeren, Kirschen, Kräutern, Pfeffer und dezenter Eiche. Leicht buttrig mit Anklängen von Pfeffer und Kräutern. Sanfte Tanine, sehr gut ausbalanciert.

12,00 €* 1 FL 64,50 €* 6 FL

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Iuzzolini

2021 Donna Giovanna IGT 0.75l

Blumig, fruchtig, mit einem sehr intensiven Orangen- und Passionsfruchtgeschmack.

23,95 €* 1 FL 129,00 €* 6 FL

Weingut Herbert Hammel

2021 Dornfelder Qualitätswein 0.75l

Ein typischer Pfälzer Rotwein, frisch und farbintensiv mit viel Frucht und Charakter. Seine beerige Finesse und milde Süße passt gut zu der festen Machart mit den geschmeidigen Gerbstoffen.

6,95 €* 1 FL 37,50 €* 6 FL

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