Franken

Das Weinanbaugebiet erstreckt sich südlich von Frankfurt am Main entlang. »Sende mir noch einige Würzburger, denn kein anderer Wein will mir schmecken, und ich bin verdrießlich, wenn mir mein gewohnter Lieblingswein abgeht.« Das schrieb Johann Wolfgang von Goethe an seine Frau Christiane und bringt damit zum Ausdruck, dass die würzigen und mineralstoffreichen Frankenweine mit keinen anderen zu vergleichen sind. Frankenweine werden üblicherweise trocken ausgebaut, wobei besonders ist, dass sie im Gegensatz zu Weinen aus anderen deutschen Anbaugebieten nur halb so viel Restzucker aufweisen dürfen, darauf ist wohl auch der Ausdruck „fränkischtrocken“ zurückzuführen.

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Weingut Rudolf May

2018 Himmelspfad Silvaner GG Großes Gewächs 0.75l

2018 wurden die Trauben im Himmelspfad erstmals aufgrund des heißen Sommers schon im August gelesen. Bedingt durch den niedrigen Ertrag (25hl/ha) wurden kleine Beeren mit intensivem Geschmack geerntet. Der Saft wurde nur mit Naturhefen 9 Monate im Stückfass vergoren. Im Duft Opulenz, Kraft und Fülle mit Mineralik gepaart. ImGeschmack zieht er eine innere Spannung aus echter Tiefe – frische Geradlinigkeit mit Hang zur Größe.

49,95 €* 1 FL 270,00 €* 6 FL

Weingut Rudolf May

2021 Langenberg Weißburgunder VDP Erste Lage Bio 0.75l

Die Trauben kommen aus einem 20 Jahre alten Weinberg mit 60% Hangneigung, SSO-Ausrichtung, reiner, skelettreicher Muschelkalkboden. Mitte September 2019 wurden in der Einzellage Altenberg frostbedingt nur 15 hl/ha geerntet. Die kleinen und gelben Beeren waren komplex und wurden nach einer Maischestandzeit von 24 Std. gekeltert. Der Wein reifte 9 Monate im Stückfass aus Spessarteiche. Würziger Kernobstduft, mineralische Töne, im Geschmack rauchig-hefige Noten, nachhaltig, feine Säure.

19,90 €* 1 FL 108,00 €* 6 FL

Weingut Rudolf May

2020 Retzstadter Langenberg Silvaner Erste Lage 0.75l

Die Trauben kommen aus mehreren über 40 Jahre alten Weinbergen, die mitten im Herzstück vom Langenberg stehen. Es sind sehr alte, verknöcherte Rebstöcke. Im Duft exquisite Würze, unterlegt von reifer, gelber Frucht. Im Geschmack lebendige Säure, deutliche Mineralik, saftiger Abgang.

19,65 €* 1 FL 106,00 €* 6 FL

Weingut Rudolf May

2018 Rothlauf Silvaner GG Großes Gewächs 0.75l

Der Rothlaufweinberg ist über 50 Jahr alt, mit einer Hangneigung von 60%. Im Duft kündigt sich ein großer Wein an, Komplexität mit vielschichtigen Aromen, Im Geschmack saftig, tolle Säurestruktur, finessenreich, langer Abgang.

49,95 €* 1 FL 270,00 €* 6 FL

Weingut Rudolf May

2021 Silvaner Retzstadt VDP.Ortswein BIO 0.75l

Dieser Silvaner (Bocksbeutel) stammt aus einem gut 30 Jahre alten Weinberg, der auf einem sehr skelettreichen Muschelkalkboden steht. Im Duft Noten von Grapefruit und Birne, im Geschmack klar, schlank, geradlinig.

14,95 €* 1 FL 81,00 €* 6 FL

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