Italien

Italien gehört zu den wichtigsten europäischen Weinproduzenten. Insgesamt existieren 20 Anbauregionen. Fast drei Jahrtausende Weingeschichte haben den Weinanbau Italiens stark geprägt. Aber nicht die Italiener, sondern die Etrusker brachten den Wein nach Italien. Den verschiedenen klimatischen Bedingungen, beeinflusst durch das Mittelmeer und die Gebirgszüge, verdanken wir die große Vielfalt an Weinreben.

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Civias

2020 Acanteo Cataratto IGP 0.75l

Vinifizierung in temperaturkontrollierten Stahltanks bei 16°C für 15 Tage. Keine Milchsäuregärung. In der Farbe strohgelb mit grünen Reflexen, ausgeprägte Duftnoten nach Apfel, Pfirsich und reifer Birne. Im Mund verbindet er außergewöhnliche Frische mit faszinierender Mineralität sowie ausgeprägten Frucht- und Blütentönen. Überzeugend und lang im Abgang.

9,95 €* 1 FL 54,00 €* 6 FL

Civias

2021 Acanteo Grillo DOC 0.75l

Strohgelb, mit grünen Reflexen. In der Nase charakteristische, klare und harmonische Duftnoten nach Heu und Kamille, am Gaumen Noten von Mandeln, Stachelbeeren, exotischen Früchten und mediterranen Kräutern mit einer angenehmen Säure.

10,90 €* 1 FL 59,00 €* 6 FL

Civias

2019 Acanteo Merlot IGP 0.75l

Vinifizierung in kleinen Gärbehältern aus Stahl und Zement bei einer Temperatur von 26°C mit vier Abstichen pro Tag und einer Mazerationsdauer von 6 - 8 Tagen. Die Milchsäuregärung wird komplett vollzogen. Ein Wein von großer Dichte und sprichwörtlicher Feinheit mit feinen Noten nach reifen roten Früchten, schwarzer Johannisbeere, Rhabarber, Kakao und Rosen. Am Gaumen eingangs samtig, kündigt er eine bedeutende und komplexe Struktur an, zusammengesetzt aus seidigen Tanninen und perfekter Ausgewogenheit. Ein individueller Wein mit Klasse.

9,95 €* 1 FL 54,00 €* 6 FL

Civias

2020 Acanteo Nero d’Avola DOC 0.75l

Dunkles, leuchtendes Rubinrot mit stark violetten Schattierungen. In der Nase klare und reine Duftnoten, die von roten Pflaumen bis zur Kirsche reichen, von mediterranen Kräutern bis zur Bitterschokolade, teilweise erinnernd er an schwarzen Pfeffer und Eukalyptus. Im Mund eine weiche und angenehme Dichte, ausgewogen, mit lebhaften und angenehmen Tanninen, lang und schwungvoll im Abgang.

10,90 €* 1 FL 59,50 €* 6 FL

Civias

2017 Acanteo Primo IGP 0.75l

Intensives Rubinrot mit purpurnen Reflexen, in der Nase eine Duftentfaltung, die eindeutig an schwarze Johannisbeere, an in Alkohol eingelegte Schwarzkirsche und Brombeerkonfektüre erinnert, mit Duftnuancen, die an Chinabaumrinde erinnern, an Tabak, Wachholder, Kaffee, Muskatnuss und Thymian, fein und konzentriert. Im Geschmack sehr lebhaft; beachtlich auch die klar umrissenen Tannine, dicht, weich und klar. Dieser Wein gehört zweifelsohne zur Kategorie der Kostbarkeiten, elegant, mit einer ausgeprägten Persönlichkeit, rund und komplex, voller Vitalität und Ernergie, angenehm leicht zu trinken.

15,95 €* 1 FL 90,00 €* 6 FL

Civias

2018 Acanteo Syrah IGP 0.75l

Vinifizierung in kleinen Gärbehältern aus Stahl und Zement bei einer Temperatur von 26°C mit vier Abstichen pro Tag und einer Mazerationsdauer von 6 - 8 Tagen. Die Milchsäuregärung wird komplett vollzogen. Intensives Rot, durchzogen von violetten Reflexen, ein Syrah von ausgesprochener Feinheit, jedoch voll und umhüllend. Sehr angenehm in der Nase mit intensiven Duftnoten nach Erdbeere, Brombeere und Kirsche, mit Noten von Lorbeer, Tabak und grünem Pfeffer, Humus, Minze und Tinte. Weich mit feinen und zarten Tanninen.

9,95 €* 1 FL 54,00 €* 6 FL

Villa Estense

Aceto Balsamico di Modena Bronze IGP 0.25l

Sehr zart in der Textur mit einem ausgeprägt fruchtigem Aroma. Zutaten: konzentrierter Traubenmost, Weinessig, 6 % Säure.

7,75 €* 1 FL 42,00 €* 6 FL

Villa Estense

Aceto Balsamico di Modena Gold IGP 0.25l

Vollmundig und samtig verströmt er einen intensiven und balsamischen Duft nach Holz und gekochtem Most.Zutaten: konzentrierter Traubenmost, Weinessig, 6 % Säure

23,85 €* 1 FL 129,00 €* 6 FL

Villa Estense

Aceto Balsamico di Modena Silber IGP 0.25l

Angenehm dicht, mit einem angenehmen Duft nach gekochtem Most, präsentiert er eine besondere Harmonie von säuerlich-süßen Noten. Zutaten: konzentrierter Traubenmost, Weinessig, 6 % Säure

10,95 €* 1 FL 59,00 €* 6 FL

Tedeschi

2013 Amarone Capitel Monte Olmi Riserva DOCG 0.75l

In der Farbe ein kräftiges Rubinrot. In der Nase Aromen von zerstoßenen Brombeeren, Gewürzen und Blumen. Im Geschmack vollmundig, mit pfeffrig-beerigem Charakter, mittleren Tanninen und feinem Abgang. Der Geschmack bestätigt den Duft.

69,90 €* 1 FL 377,00 €* 6 FL

Cà dei Frati

2013 Amarone Classico Pietro dal Cero DOC 0.75l

Intensives Rubinrot. Kräftiger Duft mit üppigen Fruchtnoten. Liebliche Sauerkirschen verschmelzen mit Schokolade zu würziger Süße. Blumige Nuancen, kräftige Aromen aus balsamischen Noten, Sternanis und wilder Minze. Tertiäraromen wie süßer Tabak und Kaffee. Langer Abgang mit ausgeprägten Nuancen.

59,95 €* 1 FL 324,00 €* 6 FL

Cà dei Frati

2016 Amarone Classico Pietro dal Cero DOC 0.75l

Intensives Rubinrot. Kräftiger Duft mit üppigen Fruchtnoten. Liebliche Sauerkirschen verschmelzen mit Schokolade zu würziger Süße. Blumige Nuancen, kräftige Aromen aus balsamischen Noten, Sternanis und wilder Minze. Tertiäraromen wie süßer Tabak und Kaffee. Langer Abgang mit ausgeprägten Nuancen.

65,00 €* 1 FL 351,00 €* 6 FL

Tedeschi

2019 Amarone della Valpolicella DOCG 0.75l

In der Farbe ein kräftiges Rubinrot. In der Nase Noten von Vanille und ätherische Düfte sowie Noten von süßen Früchten wie Johannisbeeren, Heidelbeeren, Kirschen. Sehr samtig mit Struktur und einer guten Balance. Lang anhaltender Geschmack.

38,95 €* 1 FL 210,00 €* 6 FL

Santadi

2019 Antigua DOC 0.75l

In der Farbe rubinrot mit leicht lila Funken. In der Nase aromatisch komplex mit Brombeer- und Heidelbeernoten. Im Geschmack angenehm am Gaumen, da er sehr weich ist und eine gute Struktur aufweist.

8,95 €* 1 FL 48,00 €* 6 FL

Apollonio

2017 Apollonio Salento Rosso IGP barrique 0.75l

Im Duft Sauerkirschen, Pflaumen und Kräuter. Am Gaumen Aromen von roten Früchten, sehr saftig. Vollmundig und weich, mit samtigen Tanninen. Er hat ein frisches Aroma und eine gute Säure. Ein langer Abgang, in dem die bereits von der Nase wahrgenommenen fruchtigen Noten zurückkehren.

16,65 €* 1 FL 90,00 €* 6 FL

Botter

2021 Appassimento Rosso IGT 0.75l

Mitte September ist die perfekte Reife der Trauben erreicht und der Weinherstellungsprozess beginnt an der Rebe. Der Verwelkungsprozess findet im Weinberg statt, indem der Blattstiel der Trauben geschnitten wird, während dieser etwa 15 bis 20 Tage am Rebstock belassen wird. Während dieser Zeit verdampfen die 50 % ihres Gewichts. Die Trocknung verleiht den Weinen die typischen Noten von reifen Früchten wie Pflaumen und Rosinen. Die handverlesenen Trauben werden gepresst und die Gärung beginnt. Die Schalen bleiben lange auf dem Most Zeit zum Extrahieren von Aromen und der charakteristischen roten Farbe. Anschließend wird der Wein etwa 30 Tage im Holz belassen, um die Malolaktik zu vervollständigen. Dies ergibt die angenehmen Noten von Gewürzen und Vanille. Intensive violette Farbe, die mit zunehmendem Alter zu Bernstein neigt. Voll und hartnäckig an der Nase. Dieser Wein hat einen vollen Körper und ist am Gaumen ausgewogen. Er hat eine perfekte Balance zwischen weichen Tanninen und Säure.

7,95 €* 1 FL 42,50 €* 6 FL

Dante Rivetti

2021 Arneis Bianco Briccodoro DOC 0.75l

Frische am Gaumen, die auf die Verweilzeit des Weines auf den edlen Hefen der Fermentation zurückzuführen ist und an Linden, Zitrusfrüchte (Pampelmusen und Limetten) und frische Kräuter erinnert.

12,95 €* 1 FL 66,00 €* 6 FL

Iuzzolini

2019 Artino IGT 0.75l

Lebendiges Rubinrot mit leichter Abtönung in Richtung Violett, in der Nase intensive Düfte von Waldfrüchten und Gewürzen.

15,95 €* 1 FL 86,00 €* 6 FL

Produttori del Barbaresco

2016 Barbaresco DOCG 0.75l

Der Barbaresco wird immer zu 100% aus der Nebbiolo-Traube gekeltert. Im Duft erinnert er an getrocknete Blumen und Veilchen, im Mund überwiegen fruchtige und würzige Aromen, getragen von einem angenehmen Tannin. Ein tolles Beispiel für einen eleganten und trotzdem komplexen Nebbiolo-Wein.

38,00 €* 1 FL 205,00 €* 6 FL

Dante Rivetti

2013 Barbaresco Bricco di Neive CL Riserva DOCG 0.75l

Tiefes Granatrot, das mit zunehmendem Alter Orangetöne annimmt. In der Nase ein intensives und ausladendes Bouquet. Im Geschmack trocken und vollmundig mit langer, schöner Tanninstruktur.

38,95 €* 1 FL 210,00 €* 6 FL

Gaudio Mauro

2020 Barbera Monferrato Superiore DOCG 0.75l

In der Farbe ein dunkles Bordeaux-Rot, in der Nase Kirsche, Pflaume, Sauerkirsche, Vanille und Kakao. Voller Geschmack nach reifer Kirsche und Kakao, lang und frisch.

14,95 €* 1 FL 81,00 €* 6 FL

Renato Ratti

2017 Barolo DOCG 0.75l

In der Farbe ein dunkles Granatrot. Im Bouquet Spuren von Lakritze und Tabak. Vollmundig, elegant, weich und ausgewogen.

56,00 €* 1 FL 302,50 €* 6 FL

Terre da Vino

2013 Barolo "Essenze" DOCG 0.75l

Der Barolo Essenze aus dem Piemont wird aus Nebbiolo-Trauben der besten Lagen gekeltert. Im Bouquet rote Beeren und Holunder mit Anklängen von Veilchen und Vanille, fruchtig im Geschmack mit langem Abgang.

34,95 €* 1 FL 189,00 €* 6 FL

Masi, Renzo

2021 Bianco di Toscana Poggerissi IGT 0.75l

Strohgelb mit grünen Reflexen. Reicher und intensiver Duft mit fruchtigen Akzenten (Apfel, Birne, tropische Früchte). Von mittlerer Struktur, frisch, weich und ausgewogen am Gaumen.

6,65 €* 1 FL 36,00 €* 6 FL

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