Deutschland

Deutscher Qualitätswein: Wo Leidenschaft und Terroir in jeder Flasche verschmelzen

Willkommen in der faszinierenden Welt deutscher Qualitätsweine!

Bei Schluckspecht, Ihrem vertrauenswürdigen Anbieter von erlesenen Weinen, entdecken Sie eine wunderbare Sammlung von Weinen, die von der langen Weinbautradition Deutschlands und dem einzigartigen Terroir geprägt sind. Unsere Passion für Wein spiegelt sich in jeder Flasche wider, die sorgfältig von Experten ausgewählt und geprüft wird.

Deutsche Anbaugebiete: Vielfalt im Terroir, Charakter in jedem Schluck

In den 13 deutschen Anbaugebieten finden Sie eine beeindruckende landschaftliche Vielfalt. Von den sonnenverwöhnten Hängen der Pfalz bis zu den steilen Weinbergen der Mosel erstreckt sich eine Palette von Terroirs, die den Weinbauern eine reiche Auswahl an Möglichkeiten bieten. Diese Vielfalt spiegelt sich auch in den deutschen Qualitätsweinen wider, die aus den deutschen Anbaugebieten hervorgehen.

Klimatische Einflüsse auf den Weinbau: Wie das Wetter den Charakter des Weins formt

Die meisten deutschen Weinberge sind in Hang- oder Steillagen angelegt. Dies, zusammen mit dem besonderen Klima, prägt den Charakter der Weine maßgeblich. Die lange Vegetationsperiode mit ausgewogenen Regen- und Sonnentagen ermöglicht es den Trauben, langsam zu reifen und ein komplexes Aromaprofil zu entwickeln. Die Weine, die daraus hervorgehen, zeichnen sich oft durch fruchtige Säure und einen zumeist niedrigen Alkoholgehalt aus.

Deutsche Weißweine: Fülle, Frische und Terroir in jeder Flasche

Die deutschen Weißweine aus den Regionen Rheingau und Mosel haben auf internationaler Ebene besonders große Bekanntheit erlangt. In diesen Gebieten wird die edle Riesling-Traube angebaut, die oft als die "Königin der weißen Rebsorten" bezeichnet wird. Riesling ist äußerst vielseitig und wird in unterschiedlichen Stilen angeboten. Von trockenen Qualitätsweinen über edelsüße Trockenbeerenauslesen bis hin zu den renommierten "Großen Gewächsen" – den höchstklassigen deutschen Qualitätsweinen – reicht die Bandbreite.

In der reizvollen Region Franken hingegen ist der Silvaner zu Hause. Diese Traube gedeiht prächtig in den kalkhaltigen Böden und ergibt Weine von erstaunlicher Vielseitigkeit. Der Silvaner überzeugt mit einem harmonischen Profil, das von einer angenehmen Säure begleitet wird.

Der Gutedel, eine der ältesten Rebsorten, ist hingegen typisch für das Anbaugebiet Baden. Hier offenbart er sein volles Potenzial und begeistert mit einem frischen und lebendigen Charakter. Die sonnenverwöhnten Hänge und die warmen Temperaturen in Baden schaffen ideale Bedingungen für diese Traube.

Deutsche Rotweine: Ausdrucksstark, Vielseitig und International geschätzt

Die deutsche Rotweinszene erfreut sich eines wohlverdienten exzellenten Rufs und bietet eine reichhaltige Vielfalt. Neben den heimischen Rebsorten, darunter der kräftige Dornfelder, der elegante Spätburgunder, der fruchtige Portugieser und der kraftvolle Regent, haben sich aufgrund der sich wandelnden klimatischen Bedingungen auch internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon und Syrah erfolgreich etabliert. Diese Entwicklungen verdeutlichen eindrucksvoll die Anpassungsfähigkeit der deutschen Winzer.

Durch ihre engagierte Arbeit gelingt es den Winzern in Deutschland, Rotweine von höchster Qualität zu produzieren, die sich mit den besten Erzeugnissen aus aller Welt mühelos messen können. Sorgfältige Weinbergsarbeit, innovative Kellertechniken und ein tiefes Verständnis für Terroir ermöglichen es, charakterstarke Weine zu keltern, die sowohl regionalen Charme als auch internationale Raffinesse verkörpern.

Die Beliebtheit deutscher Rotweine erstreckt sich über nationale Grenzen hinweg, da sie ihre unverwechselbare Handschrift tragen – sei es in Form von kräftigen, tanninreichen Cuvées oder eleganteren, fein strukturierten Einzellagen. Die faszinierende Entwicklung der deutschen Rotweinlandschaft spiegelt sich in einer beeindruckenden Bandbreite wider und unterstreicht den herausragenden Stellenwert, den deutsche Rotweine in der Welt der edlen Tropfen heute genießen.

Genussvolle Perfektion: Die Welt ´deutscher Qualitätsweine

Unsere deutsche Qualitätsweinauswahl umfasst eine Vielzahl von Prädikatsweinen, die das Herz jedes Weinliebhabers höherschlagen lassen:

Kabinett: Leicht und fruchtig, perfekt als Einstieg in die Welt der deutschen Qualitätsweine.
Spätlese: Intensivere Geschmacksnoten dank späterer Traubenernte, oft mit einer leichten Süße.
Auslese: Edelfäule betroffene Trauben sorgen für süße und komplexe Weine.
Beerenauslese: Handverlesene edelfaule Trauben ergeben reichhaltige, süße Geschmackserlebnisse.
Eiswein: Intensiv süß mit lebendiger Säure, geerntet bei Minusgraden.
Trockenbeerenauslese: Die edelste Form der deutschen Prädikatsweine, reich, süß und komplex.

Die Welt deutscher Qualitätsweine: Eine Reise durch Tradition und Geschmack

Unsere Weine tragen die Geschichte Deutschlands und die Sorgfalt der Winzer in sich. Entdecken Sie die Vielfalt der deutschen Weinkultur und erleben Sie, wie sich Tradition und Innovation in jeder Flasche vereinen. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der deutschen Qualitätsweine und lassen Sie sich von ihrer Geschmacksvielfalt und Qualität überzeugen. Besuchen Sie uns in unserer Weinhandlung und lassen Sie sich von unseren Experten beraten – ein unvergessliches Weinerlebnis erwartet Sie!

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Weingut Albert Gälweiler

2023 Auxerrois Qualitätswein 0.75l

Ein Wein mit milder Säure und großer Eleganz. In der Nase Aromen von Quitten, weißem Pfirsich und Mirabellen. Am Gaumen Mirabelle, Ananas und Honigmelone.

9,95 €* 1 FL 53,50 €* 6 FL

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Weingut Lukas Kesselring

2024 Auxerrois Qualitätswein - Ökolog. Anbau 0.75l

Im Duft begeistert der Wein mit feinen Noten von Mirabelle und Nuss. Im Geschmack zeigt er eine harmonisch milde Säurestruktur.

7,50 €* 1 FL 40,50 €* 6 FL

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Weingut Markus Schneider

2022 Black Print Qualitätswein 0.75l

Dunkle Frucht und viel Konzentration ist dem perfekten Zusammenschluss von hochreifem Lesegut und individueller Standorte zu verdanken. Der optimale Erntezeitpunkt der sehr unterschiedlichen Rebsorten ist die größte Herausforderung hierbei.

16,95 €* 1 FL 91,50 €* 6 FL

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Weingut Albert Gälweiler

2023 Blanc de Noirs QW 0.75l

Ein aus roten Trauben gekelterter Weißwein. Der Wein duftet nach roten Beeren und Granatapfel. Am Gaumen Noten von reifen Früchten und Waldbeeren.

9,50 €* 1 FL 51,50 €* 6 FL

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Weingut Herbert Hammel

2024 Blanc de Noirs Qualitätswein 0.75l

Sehr fruchtig mit angenehmer Säure.

7,50 €* 1 FL 40,50 €* 6 FL

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Weingut Markus Schneider

2023 Chardonnay Qualitätswein 0.75l

Für den Chardonnay werden die Trauben größtenteils in hoch gelegenen und kühlen Kalksteinlagen geerntet. Die steinigen und kargen Kalkmergel-Parzellen sind durch die spät einsetzende Reife ein idealer Standort. Nur einen ganz kleinen Teil wird hochreif aus einem tiefer gelegenen, wärmeren Weinberg geerntet, um später beide Partien zu kombinieren.

13,50 €* 1 FL 73,50 €* 6 FL

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Weingut Lukas Kesselring

2024 Chardonnay Qualitätswein - Ökolog. Anbau 0.75l

Im ersten Duft viel Frucht von gelbem Apfel, etwas Banane und reifen Aprikosen. Dazu gesellen sich würzige Kokosnoten, etwas Karamell und eine zarte Rauchigkeit. Im Mund leicht moussierend mit einer pikanten Säure, die dem Wein viel Frische und eine klare Struktur verleiht. Das Mundgefühl ist sehr dicht und leicht adstringierend. Am Gaumen mit süßlicher Frucht und zarter Würze, die mit feiner Vanille und etwas Banane langsam im Nachhall verblassen. Duftiger Chardonnay mit viel Frucht und zarten Würznoten von Kokos, Vanille und Karamell.

7,50 €* 1 FL 40,50 €* 6 FL

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Weingut Schmitges

2020 Crémant Riesling Brut 0.75l

Es duftet hier exotisch nach Zitrusfrucht, Mirabellen und frischem Brioche. Die Stärke des Rieslings ist auch beim Crémant existenziell: Riesling sorgt für Frische und Pikanz, belebt den Gaumen. Ein rundum erhabener Riesling-Crémant, der mit seiner zart rauchigen Schieferwürze ein echter Botschafter des Moselterroirs ist. 100% Handlese und 15 Monate auf der Hefe gereift.

18,95 €* 1 FL 102,00 €* 6 FL

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Weingut Schmitges

2022 Cremant Rosé - Brut Qualitätswein 0.75l

Ein herrlich fruchtintensiver Rosé Crémant; die lachsfarben erzählt vom strahlenden Sommer. Beim Crémant suchen wir die ideale Balance zwischen Frucht und Eleganz. Diese sonnenverwöhnten Trauben geben dem Crémant eine unglaubliche Energie. Eine noble und angenehm zurückhaltende Kombination. Ganz wichtig dass dieser Crémant auf der Zunge feingliedrig daherkommt. 100% Handlese und 12 Monate auf der Hefe gereift.

18,90 €* 1 FL 102,00 €* 6 FL

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Jasper Franz

2023 Cuvée Boogie Qualitätswein 0.75l

Der Cuvée Boogie vereint Sauvignon Blanc, Riesling und Weißburgunder aus Rheingauer Lagen. Fruchtige und exotische Aromen wie Maracuja und grüne Mango zeichnen den Wein aus. Wir empfehlen, den Wein gut gekühlt zu trinken, gerne auch als Solist an lauen Sommerabenden

8,75 €* 1 FL 48,00 €* 6 FL

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Weingut Herbert Hammel

2023 Dornfelder QW 0.75l

Ein typischer Pfälzer Rotwein, frisch und farbintensiv mit viel Frucht und Charakter. Seine beerige Finesse und milde Süße passt gut zu der festen Machart mit den geschmeidigen Gerbstoffen.

6,95 €* 1 FL 37,50 €* 6 FL

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Weingut Herbert Hammel

2023 Ellerstadter Riesling Qualitätswein 0.75l

Ein animierender Wein, im Edelstahltank ausgebaut, bei dem fruchtige Aromen wie zum Beispiel Apfel, Zitronen, Quitte und Pfirsich mit der leichten Restsüße und der Mineralität im Mund eine schöne Saftigkeit bewirkt, filigranes Süße-Säure-Spiel.

8,50 €* 1 FL 46,50 €* 6 FL

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Weingut Schmitges

2022 Erdener Prälat Großes Gewächs 0.75l

Der Prälat zählt gewiss zu den Klassikern und höchstbewertesten Lagen der Mosel. Steht man einmal vor dem Weinberg, erhebt sich dieser mit seiner enormen Steigung, im steilsten Teil meint man, vor einer Rebwand zu stehen. Das Ergebnis ist ein besonders kraftvoller, aber auch feinwürziger Riesling. Er zeigt sich straff und präzise im Glas. Er duftet nach grünen Äpfeln, Zitronen und Ananas. Der Ausbau auf der Vollhefe, im großen Holzfass, sorgt für eine gewisse Geschmeidigkeit. 1,5 Hektar Reben teilen sich 14 Weingüter. Reine Südlage mit bis zu 70 % Neigung sind mit wurzelechten Reben bestockt, welche ein Alter von 70 Jahren aufweisen. Streng limitiert!

39,50 €* 1 FL 213,00 €* 6 FL

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Weingut Schmitges

2016 Erdener Treppchen Riesling Spätlese 0.75l

Mit seinen Schieferböden als Grundlage kreiert diese Einzellage feinwürzige und charaktervolle Rieslingweine. Gepaart mit einer herrlichen natürlichen Restsüße entfaltet diese Spätlese am Gaumen ihr volles Aroma in einem Spiel ausgereifter goldgelber Früchte und endet in einem intensiven, animierenden Nachklang. Perfekter steiler Südhang mit extrem mineralischen Böden aus grauen Tonschiefer. Typisch für diesen filigranen Wein sind Pfirsicharomen und die kraftvolle Eleganz.

34,50 €* 1 FL 186,00 €* 6 FL

Weingut Lukas Kesselring

2021 Frühburgunder Kesselring Qualitätswein - Ökolog. Anbau 0.75l

Leuchtendes Purpurrot. Sehr würziger Frühburgunder mit fruchtigen Noten von Amarenakirschen, frischen Feigen und getrockneten Datteln. Dazu gesellen sich Röstnoten von Vanille und Karamell, die von etwas Lorbeer abgerundet werden. Im Mund mit milden Tanninen und sortentypischer Säure, die dem Wein ein frisches und elegantes Mundgefühl verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr saftig, mit frischer Kirsche, etwas Hagebutte und zarten Röstaromen, die sehr lange nachhallen. Würziger Frühburgunder mit klassischen Kirschnoten, etwas Feige und Datteln im Duft.

9,50 €* 1 FL 51,50 €* 6 FL

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Weingut Albert Gälweiler

2021 GEGENSTÜCK Nahegauer Landwein 0.75l

Sattes Goldgelb, naturtrüb. Im Bouquet Noten von Hefe, frischem Joghurt, grünem Apfel, Kiwi, Stachelbeere und delikatem Zimt. Vollmundig, fülliger Körper, knochentrocken und weiche sanfte Säure. Erfrischend und belebend.

14,50 €* 1 FL 78,50 €* 6 FL

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Weingut Helmut Hanka

2022 Generation 3 Qualitätswein 0.75l

Der Morschberg ist das Filetstück der besten Lage des Weinguts, dem Geisenheimer Kläuserweg, der die Grundlage der Spitzenweine des Weingutes bildet. Rotraut und Helmut Hanka sind die Betriebsgründer. Sigrid, Veit und Sohn Sebastian bewirtschaften heute das Weingut als Familienunternehmen in zweiter und dritter Generation. Grund genug, ein besonderes Spitzenprodukt in limitierter Edition aus dieser Lage, dem Morschberg zu kreieren. Aufgrund der alten Reben, dem sonnenverwöhnten, nach Süden ausgerichtetem Steilhang und dem tiefgründigen Schieferboden wird dort auch das „Beste Fass“, die Spätlese trocken, geerntet. Für Sebastian, nun die 3. Generation des Weingutes, ist es eine Herausforderung, dort einen trockenen Spitzenwein in begrenzter Menge anzubauen. Qualitätsfördernde Maßnahmen wie Ertragsreduzierung, Traubenteilung und selektive Lese sind nur einige der vielen, individuellen Handarbeiten, die für den 3 Generationen Wein durchgeführt werden. So ist immer eine hohe Qualität sichergestellt. Ein neuer Spitzenwein, der drei Generationen vereint, der Opa, Vater, Sohn verbindet, der für das Gesamtwerk der Familie steht und der Vergangenheit und Zukunftsorientierung symbolisiert.

19,95 €* 1 FL 107,50 €* 6 FL

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Weingut Lukas Kesselring

2023 Gewürztraminer Kesselring Qualitätswein - Ökolog. Anbau 0.75l

Intensives Bouquet mit deutlichen Noten von Litschi und Mandarine, die von einer unverwechselbaren foralen Rosennote begleitet werden. Im Mund weich und cremig mit kräftigem Körper und einer milden, aber doch sehr akzentuierten Säure, die dem Wein eine gewisse Leichtigkeit verleiht. Am Gaumen wieder Litschi und Rose, mit etwas Ananas in einem fast nie enden wollenden Nachklang. Sehr duftiger Gewürztraminer mit viel Frucht und klassischer Rosennote.

8,85 €* 1 FL 48,00 €* 6 FL

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Weingut Lukas Kesselring

2024 Grauburgunder Qualitätswein 0.75l

Sehr fülliges und weiches Duftbild mit kräftigen Aromen von gelbem Apfel, Honigmelone und würziger Quitte. Dazu gesellen sich zart geröstete Mandeln und etwas Sandelholz. Im Mund körperreich mit sehr weichem Mundgefühl. Das leichte Moussieren und die weiche Säure geben dem muskulösen Wein Frische. Am Gaumen viel Frucht von Apfel und Quitte, die von der zart angedeuteten Süße perfekt unterstrichen werden. Im Nachhall bleiben das weiche Mundgefühl und Noten von gerösteter Mandel. Kräftiger Grauburgunder mit klassischer Frucht und zarten Würznoten von Mandeln und Sandelholz.

7,70 €* 1 FL 42,00 €* 6 FL

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Weingut Markus Schneider

2024 Grauburgunder QW 0.75l

Die Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen. Einige von schweren Lehm/Löss Böden der Ebene, die anderen von Buntsandstein, Ton und Kalkstein haltigen und wesentlich höher gelegenen Parzellen. Die Weinberge reifen in teilweise großen Abständen aus und werden unabhängig von einander, ganz differenziert, geerntet.

13,50 €* 1 FL 73,50 €* 6 FL

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Weinhaus Joachim Heger

2023 Grauburgunder -sonett- Qualitätswein 0.75l

Ausdruckvolle Frucht nach reifen gelben Äpfeln und kandierten Citrusfrüchten. Tolle Aromapräsenz auch am Gaumen, die Frucht frischt noch einmal zusätzlich auf und geht in aromatische, saftige Citrus-Noten über. Feinsaftiger Körper, aber mit angenehmen Säureadern wunderbar belebt. Ein ausgesprochen süffiger Grauburgunder mit betonter, frischer Frucht.

13,35 €* 1 FL 72,00 €* 6 FL

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Weingut Meßmer

2023 Grauburgunder VDP.Gutswein Qualitätswein - Ökolog. Anbau 0.75l

Der Grauburgunder empfängt den Weinliebhaber mit einer herrlich funkelnden zitronengelben Farbe. Der einladende Duft erinnert an Pfirsich und Melone. Am Gaumen frisch und üppig zugleich mit nussiger und kräuteriger Aromatik. Eher mild in der Säure, aber kräftig in der Struktur. Dieser Grauburgunder profitiert vom sanften Klima der Pfalz, der „deutschen Toskana“.

11,00 €* 1 FL 59,50 €* 6 FL

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Weingut Herbert Hammel

2024 Grauer Burgunder Qualitätswein 0.75l

Pinot Grigio tedescho - der Deutsche, dürfte man jetzt sogar als Pinot Grigio bezeichnen, hoch lebe der Etikettenschwindel, aber wie beim Lügenpasch: Darunter lügen ist ja erlaubt! Ein Grauburgunder mit der Frische eines Grigio und der Kraft eines Ruländers. Herbert Hammel hat den Bogen raus. Zu dieser Jahreszeit kommt er sehr gut zur Geltung. Feine Aromen nach Apfel und Kernobst mit der tollen Kraft der langen nördlichen Reife.

7,50 €* 1 FL 40,50 €* 6 FL

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