Deutschland

Aus Deutschland kommt heute eine Vielfalt an Weinen, die von Weinkennern und -freunden weltweit gleichermaßen geschätzt wird. Die deutsche Weinbautradition blickt auf eine 2000-jährige Geschichte zurück.

Die 13 deutschen Anbaugebiete gehören zu den nördlichsten der Welt. Ihre Weinberge liegen überwiegend in Hang- oder Steillage. Durch die lange Vegetationsperiode mit ausgewogenen Regen und Sonnentagen reifen die Trauben langsam heran. So entstehen Weine mit fruchtiger Säure und zumeist niedrigem Alkoholgehalt. Der herbstliche Wechsel zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten verleiht ihnen ein weltweit einzigartiges Aroma.

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Weingut Helmut Hanka

2021 Alkoholfreier Riesling 0.75l

Zutaten: alkoholfreier Wein, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid. Nährwertangaben (ø je 100 ml): Energie 87,3 kj / 20,9 kcal, Kohlenhydrate: 4,8 g, davon Zucker: 4,1 g, enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Dieser alkoholfreie Riesling bietet all denjenigen eine Alternative, die auf Alkohol verzichten möchten. Der Alkohol wurde dem Wein mittels eines besonders schonenden Verfahrens entzogen. Bei 8 - 10° Grad serviert schmeckt er am besten.

9,45 €* 1 FL 51,00 €* 6 FL

Weingut Lukas Kesselring

2022 Auxerrois Qualitätswein - Ökolog. Anbau 0.75l

Im Duft begeistert der Wein mit feinen Noten von Mirabelle und Nuss. Im Geschmack zeigt er eine harmonisch milde Säurestruktur.

7,50 €* 1 FL 39,00 €* 6 FL

Weingut Albert Gälweiler

2022 Auxerrois Qualitätswein 0.75l

Ein Wein mit milder Säure und großer Eleganz. In der Nase Aromen von Quitten, weißem Pfirsich und Mirabellen. Am Gaumen Mirabelle, Ananas und Honigmelone.

9,75 €* 1 FL 52,50 €* 6 FL

Weingut Markus Schneider

2020 Black Print Qualitätswein 0.75l

Dunkle Frucht und viel Konzentration ist dem perfekten Zusammenschluss von hochreifem Lesegut und individueller Standorte zu verdanken. Der optimale Erntezeitpunkt der sehr unterschiedlichen Rebsorten ist die größte Herausforderung hierbei.

16,95 €* 1 FL 91,50 €* 6 FL

Weingut Herbert Hammel

2021 Blanc de Noirs Qualitätswein 0.75l

Sehr fruchtig mit angenehmer Säure.

7,50 €* 1 FL 39,00 €* 6 FL

Weingut Albert Gälweiler

2022 Blanc de Noirs QW 0.75l

Ein aus roten Trauben gekelterter Weißwein. Der Wein duftet nach roten Beeren und Granatapfel. Am Gaumen Noten von reifen Früchten und Waldbeeren.

8,95 €* 1 FL 48,00 €* 6 FL

Weingut Markus Schneider

2021 Chardonnay Qualitätswein 0.75l

Für den Chardonnay werden die Trauben größtenteils in hoch gelegenen und kühlen Kalksteinlagen geerntet. Die steinigen und kargen Kalkmergel-Parzellen sind durch die spät einsetzende Reife ein idealer Standort. Nur einen ganz kleinen Teil wird hochreif aus einem tiefer gelegenen, wärmeren Weinberg geerntet, um später beide Partien zu kombinieren.

13,50 €* 1 FL 70,00 €* 6 FL

Weingut Lukas Kesselring

2022 Chardonnay Qualitätswein - Ökolog. Anbau 0.75l

Im ersten Duft viel Frucht von gelbem Apfel, etwas Banane und reifen Aprikosen. Dazu gesellen sich würzige Kokosnoten, etwas Karamell und eine zarte Rauchigkeit. Im Mund leicht moussierend mit einer pikanten Säure, die dem Wein viel Frische und eine klare Struktur verleiht. Das Mundgefühl ist sehr dicht und leicht adstringierend. Am Gaumen mit süßlicher Frucht und zarter Würze, die mit feiner Vanille und etwas Banane langsam im Nachhall verblassen. Duftiger Chardonnay mit viel Frucht und zarten Würznoten von Kokos, Vanille und Karamell.

7,20 €* 1 FL 39,00 €* 6 FL

Weingut Schmitges

2019 Crémant Riesling Brut 0.75l

Es duftet hier exotisch nach Zitrusfrucht, Mirabellen und frischem Brioche. Die Stärke des Rieslings ist auch beim Crémant existenziell: Riesling sorgt für Frische und Pikanz, belebt den Gaumen. Ein rundum erhabener Riesling-Crémant, der mit seiner zart rauchigen Schieferwürze ein echter Botschafter des Moselterroirs ist. 100% Handlese und 15 Monate auf der Hefe gereift.

18,95 €* 1 FL 102,00 €* 6 FL

Weingut Schmitges

2020 Cremant Rosé - Brut Qualitätswein 0.75l

Ein herrlich fruchtintensiver Rosé Crémant; die lachsfarben erzählt vom strahlenden Sommer. Beim Crémant suchen wir die ideale Balance zwischen Frucht und Eleganz. Diese sonnenverwöhnten Trauben geben dem Crémant eine unglaubliche Energie. Eine noble und angenehm zurückhaltende Kombination. Ganz wichtig dass dieser Crémant auf der Zunge feingliedrig daherkommt. 100% Handlese und 12 Monate auf der Hefe gereift.

18,95 €* 1 FL 102,00 €* 6 FL

Weingut Sander

2018 Doppelstück Portugieser Qualitätswein - Ökolog. Anbau 0.75l

Klassisch im Doppelstückfass gereift, rubinrot, pfeffrig, harmonisches Tannin.

11,00 €* 1 FL 60,00 €* 6 FL

Weingut Herbert Hammel

2021 Dornfelder Qualitätswein 0.75l

Ein typischer Pfälzer Rotwein, frisch und farbintensiv mit viel Frucht und Charakter. Seine beerige Finesse und milde Süße passt gut zu der festen Machart mit den geschmeidigen Gerbstoffen.

6,95 €* 1 FL 37,50 €* 6 FL

Spirituosen-Manufaktur Number Nine

DRY GIN Wuestefeld 45% 0.7l

Gin ist ein Wacholderschnaps, ursprünglich bekannt als Genever aus Holland (niederländisch „genever“ = Wacholder) und durch James Bonds berühmten trockenen Martini, der ja durch den Gin erst trocken wird. Dem Eichsfeld-Gin wird allerdings neben 19 verschiedenen Kräutern noch eine ganz besondere Zutat hinzugefügt: Aronia-Beeren, die vom Geschmack her eine herbe Grundstruktur haben. Monatelage Versuche, zahlreiche Geschmacks- und Geruchsproben und unendlich viel Geduld haben einen Gin entstehen lassen, der abseits vom Mainstream sowohl den puren Genießer überzeugt als auch für jeden Barmixer die gelungene Grundlage zahlreicher Cocktails und Longdrinks ist. In der Nase zunächst sehr frisch, vorwiegend Zitrusnote und wenig Wacholder, dann mehr florale Noten wie Orangenblüten. Am Gaumen eine sehr angenehme Süße mit intensivemWacholder.

39,95 €* 1 FL

Weingut Schmitges

2021 Erdener Prälat Großes Gewächs 0.75l

Der Prälat zählt gewiss zu den Klassikern und höchstbewertesten Lagen der Mosel. Steht man einmal vor dem Weinberg, erhebt sich dieser mit seiner enormen Steigung, im steilsten Teil meint man, vor einer Rebwand zu stehen. Das Ergebnis ist ein besonders kraftvoller, aber auch feinwürziger Riesling. Er zeigt sich straff und präzise im Glas. Er duftet nach grünen Äpfeln, Zitronen und Ananas. Der Ausbau auf der Vollhefe, im großen Holzfass, sorgt für eine gewisse Geschmeidigkeit. 1,5 Hektar Reben teilen sich 14 Weingüter. Reine Südlage mit bis zu 70 % Neigung sind mit wurzelechten Reben bestockt, welche ein Alter von 70 Jahren aufweisen. Streng limitiert!

36,00 €* 1 FL 194,50 €* 6 FL

Weingut Schmitges

2016 Erdener Treppchen Riesling Spätlese 0.75l

Mit seinen Schieferböden als Grundlage kreiert diese Einzellage feinwürzige und charaktervolle Rieslingweine. Gepaart mit einer herrlichen natürlichen Restsüße entfaltet diese Spätlese am Gaumen ihr volles Aroma in einem Spiel ausgereifter goldgelber Früchte und endet in einem intensiven, animierenden Nachklang. Perfekter steiler Südhang mit extrem mineralischen Böden aus grauen Tonschiefer. Typisch für diesen filigranen Wein sind Pfirsicharomen und die kraftvolle Eleganz.

34,50 €* 1 FL 186,00 €* 6 FL

Weingut Georg Mosbacher

2019 Forster Ungeheuer Großes Gewächs 0.75l

Hellgelb mit grünen Reflexen. Schon im Duft verrät das Ungeheuer seine Herkunft und präsentiert Anklänge von Heu, Eukalyptus und heimischen Früchten. Präzise und geradlinig zeigt sich auch die geschmackliche Typizität des Ungeheuers. Vordergründig erinnert der Wein an Blutpflaumen, saftige Pfirsichfrucht, während er bei intensivem Degustieren eine salzige Mineralik aufweist und durch seine enorme Länge besticht. Die fulminante Säure, der feurig-kraftvolle Körper und die unheimliche Dichte machen das Ungeheuer zweifelsohne zu einem unvergesslichen Monument.

38,90 €* 1 FL 210,00 €* 6 FL

Weingut Lukas Kesselring

2020 Frühburgunder Kesselring Qualitätswein - Ökolog. Anbau 0.75l

Leuchtendes Purpurrot. Sehr würziger Frühburgunder mit fruchtigen Noten von Amarenakirschen, frischen Feigen und getrockneten Datteln. Dazu gesellen sich Röstnoten von Vanille und Karamell, die von etwas Lorbeer abgerundet werden. Im Mund mit milden Tanninen und sortentypischer Säure, die dem Wein ein frisches und elegantes Mundgefühl verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr saftig, mit frischer Kirsche, etwas Hagebutte und zarten Röstaromen, die sehr lange nachhallen. Würziger Frühburgunder mit klassischen Kirschnoten, etwas Feige und Datteln im Duft.

8,95 €* 1 FL 48,00 €* 6 FL

Weingut Albert Gälweiler

2019 GEGENSTÜCK Nahegauer Landwein 0.75l

Sattes Goldgelb, naturtrüb. Im Bouquet Noten von Hefe, frischem Joghurt, grünem Apfel, Kiwi, Stachelbeere und delikatem Zimt. Vollmundig, fülliger Körper, knochentrocken und weiche sanfte Säure. Erfrischend und belebend.

13,95 €* 1 FL 70,00 €* 6 FL

Weingut Helmut Hanka

2018 Generation 3 Qualitätswein 0.75l

Der Morschberg ist das Filetstück der besten Lage des Weinguts, dem Geisenheimer Kläuserweg, der die Grundlage der Spitzenweine des Weingutes bildet. Rotraut und Helmut Hanka sind die Betriebsgründer. Sigrid, Veit und Sohn Sebastian bewirtschaften heute das Weingut als Familienunternehmen in zweiter und dritter Generation. Grund genug, ein besonderes Spitzenprodukt in limitierter Edition aus dieser Lage, dem Morschberg zu kreieren. Aufgrund der alten Reben, dem sonnenverwöhnten, nach Süden ausgerichtetem Steilhang und dem tiefgründigen Schieferboden wird dort auch das „Beste Fass“, die Spätlese trocken, geerntet. Für Sebastian, nun die 3. Generation des Weingutes, ist es eine Herausforderung, dort einen trockenen Spitzenwein in begrenzter Menge anzubauen. Qualitätsfördernde Maßnahmen wie Ertragsreduzierung, Traubenteilung und selektive Lese sind nur einige der vielen, individuellen Handarbeiten, die für den 3 Generationen Wein durchgeführt werden. So ist immer eine hohe Qualität sichergestellt. Ein neuer Spitzenwein, der drei Generationen vereint, der Opa, Vater, Sohn verbindet, der für das Gesamtwerk der Familie steht und der Vergangenheit und Zukunftsorientierung symbolisiert.

17,75 €* 1 FL 96,00 €* 6 FL

Weingut Lukas Kesselring

2021 Gewürztraminer Kesselring Qualitätswein - Ökolog. Anbau 0.75l

Intensives Bouquet mit deutlichen Noten von Litschi und Mandarine, die von einer unverwechselbaren foralen Rosennote begleitet werden. Im Mund weich und cremig mit kräftigem Körper und einer milden, aber doch sehr akzentuierten Säure, die dem Wein eine gewisse Leichtigkeit verleiht. Am Gaumen wieder Litschi und Rose, mit etwas Ananas in einem fast nie enden wollenden Nachklang. Sehr duftiger Gewürztraminer mit viel Frucht und klassischer Rosennote.

8,50 €* 1 FL 46,00 €* 6 FL

Weingut Markus Schneider

2021 Grauburgunder Qualitätswein 0.75l

Die Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen. Einige von schweren Lehm/Löss Böden der Ebene, die anderen von Buntsandstein, Ton und Kalkstein haltigen und wesentlich höher gelegenen Parzellen. Die Weinberge reifen in teilweise großen Abständen aus und werden unabhängig von einander, ganz differenziert, geerntet.

13,50 €* 1 FL 70,00 €* 6 FL

Weinhaus Joachim Heger

2021 Grauburgunder -sonett- Qualitätswein 0.75l

Ausdruckvolle Frucht nach reifen gelben Äpfeln und kandierten Citrusfrüchten. Tolle Aromapräsenz auch am Gaumen, die Frucht frischt noch einmal zusätzlich auf und geht in aromatische, saftige Citrus-Noten über. Feinsaftiger Körper, aber mit angenehmen Säureadern wunderbar belebt. Ein ausgesprochen süffiger Grauburgunder mit betonter, frischer Frucht.

12,95 €* 1 FL 70,50 €* 6 FL

Weingut Meßmer

2021 Grauburgunder MADE IN PFALZ Qualitätswein 0.75l

Der Grauburgunder empfängt den Weinliebhaber mit einer herrlich funkelnden zitronengelben Farbe. Der einladende Duft erinnert an Pfirsich und Melone. Am Gaumen frisch und üppig zugleich mit nussiger und kräuteriger Aromatik. Eher mild in der Säure, aber kräftig in der Struktur. Dieser Grauburgunder profitiert vom sanften Klima der Pfalz, der „deutschen Toskana“.

7,95 €* 1 FL 43,00 €* 6 FL

Weingut Herbert Hammel

2022 Grauer Burgunder Qualitätswein 0.75l

Pinot Grigio tedescho - der Deutsche, dürfte man jetzt sogar als Pinot Grigio bezeichnen, hoch lebe der Etikettenschwindel, aber wie beim Lügenpasch: Darunter lügen ist ja erlaubt! Ein Grauburgunder mit der Frische eines Grigio und der Kraft eines Ruländers. Herbert Hammel hat den Bogen raus. Zu dieser Jahreszeit kommt er sehr gut zur Geltung. Feine Aromen nach Apfel und Kernobst mit der tollen Kraft der langen nördlichen Reife.

7,50 €* 1 FL 40,50 €* 6 FL

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