Vollmundig und samtig verströmt er einen intensiven und balsamischen Duft nach Holz und gekochtem Most.Zutaten: konzentrierter Traubenmost, Weinessig, 6 % Säure
Angenehm dicht, mit einem angenehmen Duft nach gekochtem Most, präsentiert er eine besondere Harmonie von säuerlich-süßen Noten. Zutaten: konzentrierter Traubenmost, Weinessig, 6 % Säure
Genießen Sie die einzigartigen Aromen der nur auf Lesbos beheimateten Kolovi-Oliven. Das besondere Klima und seine bis in die Antike reichende Tradition bilden das Fundament der Olivenkultur. Nährwerte pro 100 ml: Energie 822 kcal/3378 kj, Fett 91,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,8 g, einfach ungesättigte Fettsäuren 71,3 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9,2 g, Kohlenhydrate 0,0 g, Zucker 0,0 g, Eiweiß 0,0 g, Salz 0,0 g
Natives Olivenöl ist neben Wein die andere große Leidenschaft der Familie. Der große Olivenhain von Capparrina in Menfi erzählt die Geschichte der Liebe zu diesem Produkt, zusammen mit dem Engagement der Familie für den Schutz der Landschaft und der Natur.Die ältesten Karten von Ulom zeigen, dass bereits vor einem halben Jahrhundert Oliven auf dem Land angebaut wurden, in einer der Gegenden, die am besten für die Herstellung von Olivenöl bekannt ist. Die Familie war schon immer mit diesem Produkt verbunden, das Sizilien und das Mittelmeer so stark repräsentiert. In Capparrina pflanzte die Familie ihren Olivenhain um sicherzustellen, dass die Küste von Menfi für immer frei von Gebäuden bleibt, und stellte den Schutz der Landschaft einmal mehr über die Interessen von Familie und Unternehmen. Heute pflegt Planeta 150 Hektar Oliven. Erzeugt aus den Olivensorten Nocellara del Belice, Biancolilla und Cerasuola, direkt aus den Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Kaltgepresst. An einem trockenen Ort lagern, vor Licht und Wärme schützen. Nährwerte pro 100 ml: Energie 3378 Kj/822 Kcal, Fett 91,3 g, davon gesättigte 14,5 g, einfach ungesättigt 63,5 g, mehrfach ungesättigt 13,3 g, Kohlenhydrate 0,0 g, davon Zucker 0,0 g, Proteine 0,0 g, Salz 0,0 g, Vitamin E 20 mg, Nahrungsfasern 0,0 g.
