Zentralgriechenland

Zentralgriechischer Wein: Entdecken Sie die Vielfalt zwischen Peloponnes und Attika

Die Vielfältige Welt des Zentralgriechischen Weins

Die Weinregion Zentralgriechenland erstreckt sich über den Bereich zwischen der Halbinsel Peloponnes und Thessalien. Diese vielfältige Region umfasst auch die Halbinsel Attika mit ihrer Hauptstadt Athen als prominentes Zentrum. Insgesamt trägt Zentralgriechenland dazu bei, etwa ein Drittel der gesamten griechischen Weinproduktion zu generieren. Die landschaftliche Vielfalt und die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen in dieser Gegend prägen die charakteristischen Weine, die hier entstehen.

Die charakteristischen Zentralgriechischen Weine

Die dominierenden Weißweinsorten in Zentralgriechenland sind Savatiano und Roditis. Diese beiden Rebsorten sind von großer Bedeutung für die Weinproduktion der Region und bilden die Grundlage für den berühmten Retsina-Wein. Retsina hat eine lange Geschichte und ist tief in die Kultur des antiken Griechenlands verwurzelt. In alten Zeiten wurden Amphoren oder Schläuche aus Ziegenfell mit einer Harzschicht versiegelt, um die Gefäße abzudichten und den Wein vor Oxidation zu schützen. Heutzutage wird dem Wein Harz in einem sorgfältig kontrollierten Verfahren zugesetzt, wodurch der charakteristische Geschmack von Retsina entsteht.

Tradition und Moderne: Die Kunst der Weinherstellung

Die Weinherstellung in Zentralgriechenland erfolgt unter Berücksichtigung der Traditionen und der modernen önologischen Techniken. Die Winzer in dieser Region haben das Erbe der antiken griechischen Weinherstellung bewahrt und kombinieren es geschickt mit zeitgemäßen Verfahren. Dies ermöglicht es ihnen, zentralgriechische Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren, die sowohl die lokalen Charakteristika als auch die Ansprüche moderner Weinliebhaber widerspiegeln.

Von der Antike bis zur Moderne: Die Weinvielfalt der Halbinsel Attika

Die Halbinsel Attika, mit der aufregenden Metropole Athen als Mittelpunkt, ist ein besonderes Juwel in dieser Region. Hier treffen historische Bedeutung und pulsierendes modernes Leben aufeinander. Die Weinberge von Attika profitieren von einem mediterranen Klima mit milden Wintern und heißen Sommern. Die kühlenden Winde aus dem Saronischen Golf tragen zur Regulierung der Temperaturen bei und begünstigen die Reifung der Trauben. In dieser einzigartigen Umgebung gedeihen Rebsorten wie Malagousia, Assyrtiko und Agiorgitiko und erzeugen Weine mit einer reichen Aromenvielfalt und charakteristischer Frische.

Tauchen Sie ein in die Weinkultur Zentralgriechenlands

Der Besuch von Weingütern in Zentralgriechenland bietet eine faszinierende Möglichkeit, die Geschichte und Kultur dieser Region zu erkunden. Die Winzer teilen gerne ihr Wissen und ihre Leidenschaft für den Weinbau und ermöglichen den Gästen, die Weinberge zu erkunden, die Keller zu besichtigen und die verschiedenen Weine zu verkosten. Von der antiken Tradition des Retsina bis hin zu modernen Variationen und einzigartigen autochthonen Sorten bietet Zentralgriechenland eine reiche Palette von Geschmacksrichtungen und Erlebnissen für Weinliebhaber.

Zentralgriechenland: Eine Weinregion zwischen Tradition und Innovation

Insgesamt präsentiert sich Zentralgriechenland als eine Region, die stolz auf ihre Weintradition ist und gleichzeitig bestrebt ist, neue Horizonte zu erforschen. Die Vielfalt der Landschaften, Rebsorten und Stilrichtungen macht sie zu einem spannenden Ziel für Weinbegeisterte, die sowohl die Vergangenheit als auch die Zukunft des griechischen Weinbaus entdecken möchten.

Unser zentralgriechischer Wein erfüllt höchste Ansprüche an Qualität und Geschmack. Entdecken Sie die aromatische Vielfalt und die Traditionen dieser einzigartigen Weinregion und besuchen Sie uns, um die besten Weine aus Zentralgriechenland zu probieren. Wir laden Sie herzlich ein, die Welt des zentralgriechischen Weins bei uns zu erleben und sich von unserer Expertise überzeugen zu lassen. Genießen Sie die Fusion von Geschichte und Innovation in jedem Schluck.

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Alexandros Dimitriou

BIO Pistazien-Schokolade 90g handgeschöpft - Ökol. Anbau 0.09l

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Pistazien 18 %, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt. Kakao 70 % min. aus kontrolliert biologischem Anbau, Nährwerte pro 100g: 585,5 Kcal/2456 Kj, Fett 42,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 21,6 g, Kohlenhydrate 34,7 g, davon Zucker 24,9 g, Ballaststoffe 9,6 g, Proteine 11,1 g, Salz 0,15 g.

4,70 €* 1 FL

Alexandros Dimitriou

BIO Rosmarin-Schokolade m. Zwieback 90g handgeschöpft - Ökol. Anbau 0.09l

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt, Rosmarin 0,4 %, Zwieback 5 % (Roggenvollkornmehl, Mehl Typ 70 %, Wasser, Salz, Sauerteig, Hefe). Kakaoanteil 70 % min. aus kontrolliert biologischem Anbau. Nährwerte pro 100g: 559,0 Kcal/2340 Kj, Fett 38,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 22,5 g, Kohlenhydrate 41,0 g, davon Zucker 33,2 g, Ballaststoffe 8,5 g, Proteine 8,9 g, Salz 0,2 g.

3,95 €* 1 FL

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Alexandros Dimitriou

BIO Weiße Erdbeer-Joghurt Schokolade 90g handgeschöpft - Ökol. Anbau 0.09l

Zutaten: Rohrzucker, Milchpulver, Kakaobutter , Pulverjoghurt 8 %, Erdbeere 3 %, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt, Madagaskar-Vanillepulver. aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte pro 100g: 546,0 Kcal/2290 Kj, Fett 33,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 19,9 g, Kohlenhydrate 50,5 g, davon Zucker 50,5 g, Ballaststoffe 0,6 g, Proteine 10,6 g, Salz 0,01 g.

4,95 €* 1 FL

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Alexandros Dimitriou

Dunkle Kaffee Schokolade 90g 0.09l

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Kaffeepulver 5 %, Emulgator: Sojalecithin, Vannilleextrakt. Kakao 70 % min. Nährwerte pro 100g: 562,2 Kcal/2358 Kj, Fett 41,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 27,7 g, Kohlenhydrate 35,6 g, davon Zucker 29,2 g, Proteine 7,5 g, Ballaststoffe 10,5 g, Salz 0,014 g.

3,35 €* 1 FL

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Alexandros Dimitriou

Dunkle Mandel-Schokolade 90g handgeschöpft 0.09l

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Mandeln 18 %, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt. Kakao 70 % min. Nährwerte pro 100g: 592,0 Kcal/2483 Kj, Fett 44,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 21,1 g, Kohlenhydrate 32,1 g, davon Zucker 25,1 g, Ballaststoffe 10,1 g, Proteine 10,2 g, Salz 0,018 g.

3,50 €* 1 FL

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Alexandros Dimitriou

Milch-Haselnuss Schokolade 90g handgeschöpft 0.09l

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Haselnüsse 18 %, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vannilleextrakt. Kakao 34 % min. Nährwerte pro 100g: 605,2 Kcal/2539 Kj, Kohlenhydrate 43,6 g, davon Zucker 40,6 g, Proteine 8,0 g, Fett 43,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 19,2 g, Ballaststoffe 3,5 g, Salz 0,002 g.

3,15 €* 1 FL

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Alexandros Dimitriou

Milch-Schokolade Apfel-Zimt 90g handgeschöpft 0.09l

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, getrockneter Apfel (Zucker, Säureregulator: Zitronensäure, Zimt, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat), Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt. Kakao 34 % min. Nährwerte pro 100g: 525,0 Kcal/2202 Kj, Fett 29,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 18,2 g, Kohlenhydrate 59,0 g, davon Zucker 55,5 g, Ballaststoffe 1,8 g, Proteine 4,7 g, Salz 0,507 g.

3,20 €* 1 FL

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Alexandros Dimitriou

Milchschokolade mit gerösteten Mandeln handgeschöpft 0.09l

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Mandeln 18 %, Kakaomasse, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vannilleextrakt. Kakao-Feststoffe 34 % min. Nährwerte pro 100g: 594,3 Kcal/2493 Kj, Kohlenhydrate 44,3 g, davon Zucker 40,6 g, Proteine 9,3 g, Fett 41,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 19,1 g, Ballaststoffe 3,8 g, Salz 0,012 g.

3,20 €* 1 FL

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Ktima Tsantali

Retsina weiß Landwein 0.75l

Weißwein mit traditioneller Bezeichnung. Gekeltert nach traditioneller Art, mit Zusatz kleiner Mengen von frischem Pinienharz während der Gärung im Most. Helles Grüngelb in der Farbe.Duftend nach Pinienwald auf fruchtigem Hintergrund. Trocken, erfrischend, charaktervoll mit dem typischen Retsina- Biss im Geschmack.

4,95 €* 1 FL 27,00 €* 6 FL

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ab 100 € oder 12 Flaschen frei Haus

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