Baden

Badischer Wein: Entdecke das Weinparadies in Baden

Baden, das Weinparadies zwischen Bodensee und Heidelberg, erstreckt sich auf faszinierenden 400 Kilometern und präsentiert sich als das südlichste Weinanbaugebiet Deutschlands. Diese einzigartige Weinregion ist geprägt von ihrer atemberaubenden Länge und ihrer unvergleichlichen Vielfalt, die sich in den Weinen durch die unterschiedlichen Bodenarten widerspiegelt. Badische Weine zeichnen sich durch ihre geschmackliche Bandbreite aus, die von trocken bis fruchtig reicht und somit für jeden Geschmack das Passende bereithält.

Badische Weine: Genuss von Badischem Rotwein bis Badischem Weißwein

Baden ist bekannt für seine Burgundersorten, die hier eine besondere Heimat gefunden haben. Die Weinliebhaber dürfen sich auf eine faszinierende Palette von Spätburgunder, Weißburgunder und Grauburgunder freuen. Doch auch Gutedel, Müller-Thurgau und Silvaner gedeihen hier prächtig und tragen zur facettenreichen Weinlandschaft Badens bei.

Badens Einzigartiges Klima: Ein Schatz für die Weinwelt

Ein markantes Charakteristikum Badens ist sein besonderes Klima, das dem Anbaugebiet eine einzigartige Stellung in der EU verleiht. Aufgrund der vielen Sonnenstunden und den klimatischen Bedingungen wird Baden in die Klimazone B eingestuft, die mit Regionen wie der Champagne, dem Burgund, dem Loiretal und den Savoyen gleichgesetzt wird. Dieses privilegierte Klima bewirkt, dass die Badischen Weine höhere Oechslegrade aufweisen, was sich wiederum in einer reichen Aromenvielfalt und einem vollmundigen Geschmack niederschlägt.

Die Klimazone B, in der Baden eingestuft ist, steht für herausragende Weinbauregionen weltweit. Diese Einstufung zeigt, dass Baden in der europäischen Weinwelt eine bedeutende Rolle spielt. Es ist ein Ort, an dem die Weinreben optimale Bedingungen vorfinden und die Winzer ihre Expertise nutzen, um Weine von unvergleichlicher Qualität zu produzieren.

Das Ergebnis dieses außergewöhnlichen Klimas und der Leidenschaft der Winzer sind Badische Weine von höchstem Genuss. Die reiche Aromenvielfalt und der vollmundige Geschmack machen jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis. Erkunden Sie die Welt der Badischen Weine und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Charakter verzaubern.

Die Badische Weinwelt bietet:

Vielfalt: Entdecken Sie eine breite Auswahl von Badischen Rotweinen und Weißweinen, die jeden Gaumen verwöhnen.
Sinnlichkeit: Lassen Sie sich von unserer sinnlichen Weinwelt in die Faszination des Weins entführen.
Experten-Auswahl: Unsere Weine werden von Experten sorgfältig geprüft und ausgewählt, um höchste Qualität und Vertrauen zu gewährleisten.

Baden, das Burgunderparadies zwischen Tradition und Eleganz, hat eine besondere Affinität zu diesen edlen Rebsorten entwickelt und präsentiert sie in ihrer ganzen Pracht. Der Rotwein Spätburgunder, gerne im Barrique ausgebaut, verkörpert die Spitze der Qualität und Raffinesse. Im Bereich der Weißweine ist der Grauburgunder der unangefochtene Favorit, liebevoll als Ruländer bezeichnet. Seine charakteristische Eleganz und der frische Geschmack machen ihn zu einem Aushängeschild der Badischen Weinkultur.

Badischer Wein ist das Ergebnis von Weintradition und Handwerkskunst

Die Winzer von Baden sind nicht nur Weinproduzenten, sondern auch Hüter einer kostbaren Geschichte. Jede Flasche, die aus Baden stammt, erzählt von der Leidenschaft und dem Engagement dieser Menschen, die mit jeder Ernte ihre Liebe zum Wein und zur Region in die Flasche füllen.

Entdecken Sie Baden, wo die Kunst des Weinbaus auf eine einzigartige Landschaft trifft. Die Vielfalt der Rebsorten, die Einflüsse des besonderen Klimas und die sorgfältige Handarbeit der Winzer formen Weine von höchster Qualität und einzigartigem Charakter. Baden ist somit nicht nur ein Ort für Weinliebhaber, sondern auch für jene, die die Faszination des Weinbaus in all seinen Facetten erleben möchten. Besuchen Sie uns und tauchen Sie ein in die Welt des badischen Weins.

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Weinhaus Joachim Heger

2022 Grauburgunder -sonett- Qualitätswein 0.75l

Ausdruckvolle Frucht nach reifen gelben Äpfeln und kandierten Citrusfrüchten. Tolle Aromapräsenz auch am Gaumen, die Frucht frischt noch einmal zusätzlich auf und geht in aromatische, saftige Citrus-Noten über. Feinsaftiger Körper, aber mit angenehmen Säureadern wunderbar belebt. Ein ausgesprochen süffiger Grauburgunder mit betonter, frischer Frucht.

13,35 €* 1 FL 72,00 €* 6 FL

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Weinhaus Joachim Heger

2017 Merdinger Bühl Qualitätswein 0.75l

Die Einzellage im Tuniberg - der "kleine Bruder" des Kaiserstuhls. Der aus Kalkgestein bestehende und mit Löß ummantelte Tuniberg ist perfekt für die Erzeugung fruchtiger Spätburgunder.Angenehm duftig in der Nase mit Aromen von reifen Erdbeeren und Sauerkirchen. Am Gaumen sehr lebhaft mit Noten von Johannisbeeren, Hagebutte und florale Komponenten. Das seidige Tanningerüst und die fein balancierte Säurestruktur tragen den dichten Fruchtkörper. Ganz subtile Würze im lang anhaltenden Finish. Ein wunderbar beschwingter Burgunder, aber durchaus auch mit Niveau.

13,95 €* 1 FL 75,00 €* 6 FL

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Weingut Dr. Heger, VDP

2017 Mimus Qualitätswein barrique 0.75l

Ausgesprochen nobler und tiefer Duft nach roten Pflaumen, Wildkirschen, Beerenkompott, Rhabarber und würziger Vanille. Reiche, ausdrucksvolle Ansprache am Gaumen, komplex aufgefächert und mit pikanter, aber unaufdringlicher Würze und ganz feinem Feuer. Charaktervoll rauchig unterlegtes Aroma nach roten Johannisbeeren, Cranberries und getrockneten Pflaumen. Selbstbewusstes Säurenetz und feinwürziges, aber nicht vordergründiges Tannin. Feiner Grip und dezente Mineralität im Finish. Ein Spätburgunder von beachtlicher Klasse und bemerkenswertem Anspruch.

31,95 €* 1 FL 172,50 €* 6 FL

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Weingut Dr. Heger, VDP

2019 Vord. Winkl. Grauburgunder GG Großes Gewächs 0.75l

Dieser Wein stammt aus den Terrassen der ursprünglichen Lage Ihringer Vorderer Winklerberg. Hier findet sich eine einzigartige Bodenstruktur mit einer dünnen Lössauflage auf vulkanischem Verwitterungsgestein. Die Weine sind geprägt von einer einzigartigen Mineralität, die deren kräftigen Charakter stets eine feine Eleganz verleiht. In der Nase frische Aprikosen und Honigmelone, unterlegt mit floralen Aromen und dem typisch mineralischen Charakter des Winklerbergs. Am Gaumen dicht und ausdrucksstark mit Noten von reifen Mirabellen und etwas Brioche. Durch die dezente Säure in Kombination mit der mineralischen Struktur wird der intensive Fruchtkörper perfekt ausbalanciert. Kraftvoll doch ausgewogen, mit feiner Würze und wunderbar cremigem Finish.

35,50 €* 1 FL 192,00 €* 6 FL

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Weingut Dr. Heger, VDP

2019 Vord. Winkl. Weissburgunder GG Großes Gewächs 0.75l

Besonderheit: Dieser Wein stammt aus den Terrassen der ursprünglichen Lage Ihringer Vorderer Winklerberg. Hier findet sich eine einzigartige Bodenstruktur mit einer dünnen Lössauflage auf vulkanischem Verwitterungsgestein. In der Ansprache bereits ungemein ausdrucksstark mit Aromen von reifen frischen Äpfeln und Mirabellen. Expressiv und saftig am Gaumen mit einer wunderbaren Salzigkeit geschmeidig unterlegt. Wohl balancierte und fein eingebundene Säurestruktur, die den dichten Fruchtkörper trägt. Außerordentliche Länge von immenser Eleganz geprägt.

35,50 €* 1 FL 192,00 €* 6 FL

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Weinhaus Joachim Heger

2019 Weißburgunder -sonett- Qualitätswein 0.75l

Strahlend helle, ausdrucksvolle, reife und doch wunderbar frische Frucht nach hellen Mirabellen und Zitrusblüten. Ausgesprochen präsent und lebhaft in der Ansprache, die einladende Frucht wird von feinem Säurespiel wunderbar belebt. Brillante Aromatik nach Lemon Curd und frischen Reineclaude am Gaumen. Zugänglich und animierend ohne jegliche Schwere.

12,50 €* 1 FL 68,00 €* 6 FL

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