Nero di Troia

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Rivera

2017 Il Falcone Castel del Monte Riserva DOCG 0.75l

Ihren weltberühmten Castel del Monte nennen Vater und Sohn Corato - die Inhaber des Weingutes Rivera - Il Falcone, als Hommage an Friedrich II, den "ersten aufgeklärten Menschen auf einem europäischen Thron" laut Jacob Burckhardt. Ähnlich wie der Geist des Castel del Monte den Weg wies aus dem Mittelalter in die neue Zeit, zeigt der Il Falcone ein Stück apulischer Weinzukunft. Aufgeklärt, ohne jeden Schnörkel, gradlinig und kantig wie das Castel kommt er als herber, klarer Wein daher. Mit Brombeere und Schattenmorelle, einem Hauch von Baumharz und Kiefernadel zeigt er Komplexität und südlichen Charakter. Die schönen Tannine und die dezenten Teernoten gestalten den Abgang genauso fest wie den Auftritt.

21,50 €* 1 FL 117,00 €* 6 FL

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Cantine Ionis

2020 LECTUS Nero di Troia IGP 0.75l

Für optimale Reifebedingungen der Trauben sorgen die kühlen Brisen vom nahegelegenen Meer. Vor der Pressung wird das Rebgut sorgfältig ausgewählt. Die kontrollierte Vergärung und die schonende Filtration in temperaturkontrollierten Edelstahltanks verstärkt das aromatische Potential der Traube. Im Glas leuchtet der Wein rubinrot mit granatroten Schattierungen. In der Nase zeigt er sich mit Aromen von Früchten und Gewürznoten. Insgesamt präsentiert sich das Bouquet harmonisch und intensiv. Am Gaumen dominieren fruchtige Aromen. Dieser ausgewogene Wein bleibt mit einer weichen Struktur und einem mittellangen Abgang in Erinnerung.

13,95 €* 1 FL 75,00 €* 6 FL

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Rivera

2014 Puer Apuliae Castel del Monte DOP 0.75l

Apulischen Jungen nannten die deutschen Fürsten überheblich Friedrich den II., um seine Autorität zu schwächen und ihm den Thron streitig zu machen. Allerdings nur so lange, bis er sie besuchte und jedem klar machte, wer der Herr im Hause des Heiligen Römischen Reiches Deutscher Nation ist. "Puer Apuliae" nennen die Coratos den Wein, der unzweifelbar Herr im Rivera-Keller ist und der aus einen sehr speziellen Klon des Nero di Troja gekeltert wird, der nur in dieser Region vorkommt. Sein gewaltiges Aroma von schwarzen Früchten, Heidelbeeren, Brombeeren, Weichseln, Wald und Boden bekommt durch die Aspekte von Veilchen und Anis eine unvergessliche Finesse verliehen. Tief und würzig bestreicht er die Zunge und verlockt komplex und vielschichtig zum nächsten Schluck. Die sehr gesunden und reifen Trauben erlauben eine Maischegärung von über 20 Tagen, was wiederum zu einem kraftvollen, langen Wein führt, der im Abgang noch einmal seine ganze Perfektion zeigt, zu der er in 14 Monaten Reife in neuen Barriquefässern gelangt ist.

29,95 €* 1 FL 162,00 €* 6 FL

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