Die Weinlese erfolgt manuell in der ersten Oktoberwoche. Die Gärung erfolgt traditionell mit Mazeraton für 8-12 Tage, dann Abstich des Mostes und leichtes Pressen.*Die Reifung erfolgt in französischen Barriques für 6 Monate und weiter 2 Monate in der Flasche bei kontrollierter Temperatur.*
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Art.Nr.:
32281232542.1
Zurzeit nicht lieferbar
trocken
Geschmack
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Allergene: Enthält Sulfite
- Alkohol: 13 % Vol.
- Qualität: IGT
- Rebsorte: Gaglioppo
- Jahrgang: 2022
- Weintyp: Rotwein
- Verpackungsinhalt: Flasche
Weingut: Iuzzolini
Tenuta Iuzzolini, Società Agricola a.r.l., Località Frassà, 88811 Cirò Marina KR, Italien
Land: Italien - Region: Kalabrien
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Sehr gut zu rotem Fleisch und gereiften Käsesorten.
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