Piemont

Piemont-Wein: Wo Wein und Charakter sich vereinen - Eine Entdeckungsreise durch einzigartige Rebsorten und unverkennbare Aromen

Willkommen in der Weinhandlung Schluckspecht, Ihrem Tor zur faszinierenden Welt des Piemont-Weins. Das Piemont, wörtlich übersetzt als "das Land am Fuß der Berge", zählt zweifellos zu den renommiertesten Weinregionen Italiens. Sein Ruhm gründet sich nicht zuletzt auf die beiden "Nebbiolo-Brüder" Barolo und Barbaresco, die aus dieser Region stammen. Die Weine des Piemont tragen einen unverkennbaren Charakter, der durch die einzigartigen Rebsorten geprägt wird, die in dieser Region heimisch sind und anderswo in Italien selten zu finden sind. Hierbei handelt es sich um eine wahre Entdeckungsreise für Weinliebhaber, die sich auf die Aromen und Geschmacksprofile einlassen möchten, die das Piemont zu bieten hat.

Piemont-Weißweine: Gavi und Roero Arneis

Obwohl das Piemont für seine faszinierenden Rotweine berühmt ist, sollten Sie keinesfalls die weißen Klassiker übersehen, die aus dieser Region stammen. Der Gavi und der Roero Arneis sind hervorragende Beispiele für die Vielfalt und Qualität der piemontesischen Weißweine. Diese Weine repräsentieren die Kunst der Weinherstellung in der Region und spiegeln das Terroir und die Weintraditionen wider, die das Piemont auszeichnen.

Moscato d'Asti: Ein Verführerischer Piemont-Weißwein aus Astis Weinbergen

Nicht zu vergessen ist der Moscato d'Asti, ein verführerischer, halbsüßer Wein aus der Region Asti. Dieser aromatische Weißwein wird aus der Moscato-Traube gewonnen, die für ihre charakteristischen Aromen von Muskatnuss und frischen Trauben bekannt ist. Moscato d'Asti zeichnet sich durch seine leichte Perlage aus, die dem Wein eine lebendige und erfrischende Note verleiht. Mit einem niedrigen Alkoholgehalt und einer angenehmen Süße eignet sich dieser Wein perfekt als Aperitif oder Begleitung zu Desserts. Die feinen Aromen und die natürliche Frische machen Moscato d'Asti zu einem bezaubernden Genusserlebnis, das die Sinne verführt und den Gaumen verwöhnt.

Die faszinierende Vielfalt der Piemont-Rotweine: Die "Nebbiolo-Brüder" Barolo und Barbaresco

Einer der Gründe, warum die Weine des Piemont so einzigartig sind, liegt in der Vielfalt der dort angebauten Rebsorten. Knapp 90 % der angebauten Weine sind Rotweine, und die Hauptrolle spielen dabei die "Nebbiolo-Brüder" Barolo und Barbaresco. Diese Weine sind für ihre Intensität, Komplexität und Fähigkeit zur Alterung bekannt. Die charakteristische Nebbiolo-Traube verleiht den Weinen des Piemont eine unverwechselbare Struktur und Aromenpalette, die von roten Früchten über Blumen bis hin zu würzigen Noten reicht.

Vom Barolo zum Wermut: Die Vielseitige Weinwelt des Piemonts

Neben den herausragenden Rotweinen ist das Piemont auch die Heimat des Wermuts, eines aromatisierten Weins, der in der Cocktailwelt eine wichtige Rolle spielt. Der Wermut aus dem Piemont hat eine lange Tradition und wird aus einer Mischung von Wein, Kräutern und Gewürzen hergestellt. Er ist ein vielseitiger Bestandteil von klassischen Cocktails wie dem Martini und Negroni und trägt zur reichen Trinkkultur der Region bei.

Tradition und Innovation: Die Kunst der Weinherstellung im Piemont

Die Weinhersteller im Piemont setzen nicht nur auf die Qualität ihrer Weine, sondern auch auf die Erhaltung der traditionsreichen Handwerkskunst und Techniken. Moderne Weinbautechniken werden geschickt mit traditionellem Wissen kombiniert, um Weine von höchster Qualität und Ausdruckskraft zu erzeugen. Die Weinproduktion im Piemont ist geprägt von einer tiefen Verbindung zur Natur, zur Geschichte und zur Gemeinschaft, die diese Region so besonders macht.

Piemont: Eine Sinnesreise durch die Vielfalt der Weine und Aromen

Das Piemont lädt Weinliebhaber und Genießer dazu ein, eine sinnliche Reise durch die facettenreiche Welt seiner Weine zu unternehmen. Von den legendären Rotweinen bis hin zu den raffinierten Weißweinen und dem aromatisierten Wermut bietet diese Region eine beeindruckende Palette an Aromen und Geschmacksrichtungen. Die Weine des Piemont sind nicht nur ein Produkt, sondern ein Ausdruck der Leidenschaft, des Stolzes und der Kultur dieser faszinierenden Region.

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Dante Rivetti

2022 Arneis Bianco Briccodoro DOC 0.75l

Frische am Gaumen, die auf die Verweilzeit des Weines auf den edlen Hefen der Fermentation zurückzuführen ist und an Linden, Zitrusfrüchte (Pampelmusen und Limetten) und frische Kräuter erinnert.

13,50 €* 1 FL 72,50 €* 6 FL

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Produttori del Barbaresco

2016 Barbaresco DOCG 0.75l

Der Barbaresco wird immer zu 100% aus der Nebbiolo-Traube gekeltert. Im Duft erinnert er an getrocknete Blumen und Veilchen, im Mund überwiegen fruchtige und würzige Aromen, getragen von einem angenehmen Tannin. Ein tolles Beispiel für einen eleganten und trotzdem komplexen Nebbiolo-Wein.

38,00 €* 1 FL 205,00 €* 6 FL

Dante Rivetti

2013 Barbaresco Bricco di Neive CL Riserva DOCG 0.75l

Tiefes Granatrot, das mit zunehmendem Alter Orangetöne annimmt. In der Nase ein intensives und ausladendes Bouquet. Im Geschmack trocken und vollmundig mit langer, schöner Tanninstruktur.

38,95 €* 1 FL 210,00 €* 6 FL

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Gaudio Mauro

2020 Barbera d’Asti DOCG "ZEROLEGNO" DOP 0.75l

15,95 €* 1 FL 86,00 €* 6 FL

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Gaudio Mauro

2021 Barbera Monferrato Superiore DOCG 0.75l

In der Farbe ein dunkles Bordeaux-Rot, in der Nase Kirsche, Pflaume, Sauerkirsche, Vanille und Kakao. Voller Geschmack nach reifer Kirsche und Kakao, lang und frisch.

14,95 €* 1 FL 81,00 €* 6 FL

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Renato Ratti

2017 Barolo DOCG 0.75l

In der Farbe ein dunkles Granatrot. Im Bouquet Spuren von Lakritze und Tabak. Vollmundig, elegant, weich und ausgewogen.

56,00 €* 1 FL 302,50 €* 6 FL

Terre da Vino

2013 Barolo "Essenze" DOCG 0.75l

Der Barolo Essenze aus dem Piemont wird aus Nebbiolo-Trauben der besten Lagen gekeltert. Im Bouquet rote Beeren und Holunder mit Anklängen von Veilchen und Vanille, fruchtig im Geschmack mit langem Abgang.

34,95 €* 1 FL 189,00 €* 6 FL

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Gaudio Mauro

2021 Chardonnay L’Ardito DOC 0.75l

Hellgelb mit hellgrünen Reflexen, in der Nase Aromen von Litschi, Bananen, Birnen, Walnüssen und Akazienblüten. Im Geschmack frisch und geschmeidig, mit langen und angenehmen Noten von Birne und Zitrusfrüchten.

16,95 €* 1 FL 90,00 €* 6 FL

Beccaris

Grappa Barbera Selezione Ciliegio 45 % 0.5l

Ausbau im Holzfass aus Kirsche. Trocken und mit breiter Struktur, das Aroma erinnert an Gewürze und Tabak, mit einer Spur von bitterem Kakao. Im Mund öffnet er sich und präsentiert Aromen von überreifen tropischen Früchten, einen Hauch Äther und einen lang anhaltenden Geschmack von Morello-Kirschen. Das Holz beeinträchtigt nicht die Authentizität der Rebe, sondern verstärkt ihre Qualität.

37,95 €* 1 FL

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Beccaris

Grappa Moscato Selezione Castagno 45% 0.5l

Ausbau im Kastanien-Holzfass. Ein aromatischer Strauß Frühlingsblumen empfängt uns, begleitet von den unvermeidlichen Rosinen, typisch für Grappa di Moscato. Er ist vollmundig, intensiv, ungestüm. Im Mund ist er warm mit lang anhaltenden Aromen von Kastanienhonig.

37,95 €* 1 FL

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Gaudio Mauro

2022 Grignolino del Monferrato Casalese DOC 0.75l

In der Farbe ein helles Rubinrot, in der Nase Walderdbeere, Himbeere, Pink Grapefruit und grüner Pfeffer. Auf der Zunge Erdbeere, begleitet von einer frischen Säure. Am Gaumen trockene und zarte Tannine.

14,50 €* 1 FL 78,00 €* 6 FL

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Produttori del Barbaresco

2018 Langhe DOP 0.75l

Dieser Wein ist eigentlich ein kleiner Barbaresco, denn er stammt aus den gleichen Lagen wie sein berühmter Bruder, nur dass die Rebanlagen jünger sind und einen etwas weniger konzentrierten Most ergeben. Dafür braucht man weniger Geduld und kann diesen Wein früher genießen, zum Beispiel zu Käseplatte. Der hohe Anspruch, den die Genossen an ihren Barbaresco stellen, schenkt uns einen einfachen Nebbiolo-Wein, den zu trinken wirklich spontan gute Laune erzeugt.

19,95 €* 1 FL 108,00 €* 6 FL

Dante Rivetti

2020 Langhe Nebbiolo DOC 0.75l

Rubinrot mit granatroten Reflexen. Im Duft intensiv und sortenrein, im Geschmack weich und mundfüllend, sehr lang.

19,95 €* 1 FL 108,00 €* 6 FL

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Gaudio Mauro

2022 Malvasia di Casorzo Dolce DOC 0.75l

In der Farbe ein sattes Rosa bis hin zum Violett, in der Nase Veilchen, Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere, Aprikose und Pfirsich. Am Gaumen findet man die Süße der Erdbeere neben einer frischen und spritzigen Säure.

13,95 €* 1 FL 75,00 €* 6 FL

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Gaudio Mauro

2021 Monferrato Ciaret DOC 0.75l

Hellrot mit leuchtend rosa Reflexen, in der Nase Kirsche und Erdbeere, im Geschmack frisch, spritzig, fruchtig und herzhaft.

11,00 €* 1 FL 60,00 €* 6 FL

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Dante Rivetti

2023 Moscato d’Asti DOCG 0.75l

Intensives, leuchtendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase sehr intensiv, frisch und duftend mit Noten von tropischen Früchten. Im Geschmack süß mit typischer Aromatik der Moscato-Traube.

14,50 €* 1 FL 78,00 €* 6 FL

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